最高のご飯のお供★大葉の醤油漬け★
OMAN☆キッチン @cook_40095855
大葉の醤油漬け…
ただ漬けるだけなのに白米の進みよう。笑
旦那ががっつく最高のご飯のお供です^_^
このレシピの生い立ち
お店の味を再現しました！
最高のご飯のお供★大葉の醤油漬け★
大葉の醤油漬け…
ただ漬けるだけなのに白米の進みよう。笑
旦那ががっつく最高のご飯のお供です^_^
このレシピの生い立ち
お店の味を再現しました！
作り方
- 1
大葉を洗って水気をきる
ペーパーで拭き取ると楽です - 2
小さめのジップロックに●いれて揉み混ぜて大葉を重ねて入れる
- 3
大葉同士の間に液が行き渡るように軽く揉み、冷蔵庫で半日寝かせたら食べ頃です
コツ・ポイント
昆布つゆだとまろやかに、鰹めんつゆだとキリッとします！お好みで^_^
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