Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 potong
  1. 500 gramdaging sapi
  2. Bumbu Halus:
  3. 50 gramcabe merah
  4. 8 buahcabe merah kering, rendam sebentar dalam air panas
  5. 4 buahbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 batangserai
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 50 gramkelapa goreng(saya beli jadi)
  11. 1/2 ruaskunyit
  12. 6 lembardaun jeruk
  13. 1 batangserai di digeprak
  14. 1 buahbawang merah di iris tipis
  15. 50 gramkacang merah, rendam dulu dalam air bersih
  16. 500 mlsantan dari 1 butir kelapa
  17. secukupnyagaram
  18. 1 sdmgula merahp

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging, rebus dalam presto agar cepat lunak

  2. 2

    Siapkan bumbu2

  3. 3

    Tumis bawang merah hingga harum

  4. 4

    Masukan bumbu halus, serai dan daun jeruk

  5. 5

    Masukan daging sapi, aduk merata

  6. 6

    Masukkan santan, masak hingga mendidih, lalu tambahkan kacang merah. Jgn lupa di aduk agar tidak gosong.. aduk hingga masak

  7. 7

    Siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heidy Maulida
Heidy Maulida @heidy251284
pada
Langsa, Provinsi Aceh

Komentar

Resep Serupa