Risoles sayur + kornet

Astrid
Astrid @cook_6771726
Bandung

Jajanan yg satu ini bener2 laris di rumah 😄. Rasanya gurih bgt. Silahkan dicoba 👍

Risoles sayur + kornet

12 orang berencana membuat resep ini

Jajanan yg satu ini bener2 laris di rumah 😄. Rasanya gurih bgt. Silahkan dicoba 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. Bahan isi :
  2. 2 buahwortel, 2 buah kentang, 1 ons buncis (potong bulat2 kecil
  3. 2 sdmkornet
  4. 1 tangkaiseledri (potong kecil2)
  5. 2 sachetsusu dancow (larutkan dalam 1 gelas belimbing)
  6. 2 sdmmaizena (larutkan)
  7. 1 1/2 sdtgula
  8. 1/2 sdtgaram
  9. secukupnyaPenyedap
  10. Bumbu uleg :
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1/2 butirbiji pala
  13. Merica
  14. Bahan kulit :
  15. 4 butirtelur
  16. 200 grtepung terigu
  17. 1 sdmmentega (lelehkan) lalu dinginkan
  18. 2 sachetdancow larutkan dlm 200 ml air (1 gelas belimbing)
  19. sedikitGaram & penyedap
  20. Lumuri dengan:
  21. 2 buahtelur kocok
  22. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2.

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukkan semua sayuran, aduk hingga layu. Tambahkan air secukupnya, tutup hingga sayur matang.

  3. 3

    Lalu masukkan kornet dan susu cair. Aduk2 dengan api kecil. Masukkan air maizena, gula, garam dan penyedap. Jika sdh matang, diamkan hingga dingin.

  4. 4

    Membuat kulit : kocok telur, masukkan sedikit2 tepung, mentega, susu cair, garam dan penyedap. Kocok hingga tdk ada yg menggumpal.

  5. 5

    Panaskan teflon beri sedikit minyak. Masukkan 1 sendok sayur adonan kulit. Ratakan hingga agak tipis. Masak dgn api kecil.

  6. 6

    Masukkan isian risoles ke dalam kulit lalu gulung2.

  7. 7

    Celupkan ke dalam kocokan telur lalu lumuri tepung roti.

  8. 8

    Masukkan kulkas selama kurleb 30 menit. Agar tepung panir menempel.

  9. 9

    Goreng dalam minyak hingga kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrid
Astrid @cook_6771726
pada
Bandung
Suka banget memasak yg praktis2 👩‍🍳.. tong nu hese2 😂.. tapi teteupp raoss endess 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa