Ikan tongkol balado ala mama baday

Aleaa Leh-a
Aleaa Leh-a @leabaiqis77
Jakarta

Niat nya ga mau masak eh kakek nya anak2 kasih ikan tongkol langsuung deh di olaaah

Ikan tongkol balado ala mama baday

9 orang berencana membuat resep ini

Niat nya ga mau masak eh kakek nya anak2 kasih ikan tongkol langsuung deh di olaaah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
untuk 10 porsi
  1. 2 ekorikan tongkol abu2 besar segar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 2 buahtomat
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/2 bngkusroyko
  11. garam

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Siangi ikan cuci bersih beri perasan aer jeruk nipis diam kan 15 menit bilas hingga bersih

  2. 2

    Goreng ikan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam & daun jeruk

  4. 4

    Tumis bumbu halus masukan daun jeruk & daun salam tumis hingga harum

  5. 5

    Beri sedikit aer masukan ikan penyedap gula garam & garam

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Taraaa jadi deh siap di santap dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aleaa Leh-a
Aleaa Leh-a @leabaiqis77
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa