困ったときのサバ缶サラダ☆
えいてぃえいと @cook_40118901
家にあるもので簡単美味しい栄養満点サラダができちゃいます！マヨネーズは無しでもいいし、お好みで柚子胡椒も合います！
このレシピの生い立ち
旅行の後で冷蔵庫にはキャベツが少し。玉ねぎとサバ缶もあったので、合わせて食べやすいサラダにしました！最後に塩昆布を入れたら味が締まって美味しかったので覚書き(^^)
困ったときのサバ缶サラダ☆
家にあるもので簡単美味しい栄養満点サラダができちゃいます！マヨネーズは無しでもいいし、お好みで柚子胡椒も合います！
このレシピの生い立ち
旅行の後で冷蔵庫にはキャベツが少し。玉ねぎとサバ缶もあったので、合わせて食べやすいサラダにしました！最後に塩昆布を入れたら味が締まって美味しかったので覚書き(^^)
作り方
- 1
玉ねぎはスライサーまたは包丁でスライスして耐熱容器に入れ、ふんわりラップして500W2分温め、冷まして水気を絞る。
- 2
キャベツは5ミリくらいの千切りにしてボウルかビニール袋に入れ塩をふってよく揉み5〜10分置き、ぎゅっと水気を絞る。
- 3
サバ水煮缶を開け水気を切ったものを大きめのボウルに入れ、マヨネーズ、白ゴマ、ポン酢、ごま油を入れ軽く混ぜ合わせておく。
- 4
1と2を3のボウルに入れ混ぜ合わせる。最後に塩昆布を散らしさっくり混ぜる。完成！
- 5
他に千切りの白菜、大根などの塩揉み、切り干し大根を水洗いして絞ったものなど入れても美味しいと思います♡
コツ・ポイント
野菜はしんなりさせたいので、塩揉みや軽くレンチンすると馴染みやすいです。サバ缶とありもの野菜でもう一品！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21965208
