生姜の佃煮

Bananan3
Bananan3 @cook_40159424

ご飯のお供にピッタシ!
少量でご飯がどんどん進んじゃいます!
このレシピの生い立ち
生姜を買いすぎてしまったので作りました!

生姜の佃煮

ご飯のお供にピッタシ!
少量でご飯がどんどん進んじゃいます!
このレシピの生い立ち
生姜を買いすぎてしまったので作りました!

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材料

  1. ショウガ 100g
  2. ★水 100cc
  3. ★醤油 ・砂糖 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    生姜は皮を剥き、細かくみじん切りする

  2. 2

    小さなフライパンに★を入れ1度沸騰させる。生姜を加え弱火の中火で炒め煮する

  3. 3

    たまにかき混ぜながら、汁気が完全になくなったら出来上がり

コツ・ポイント

・大人向けのピリ辛ご飯のお供です
・味見して少し辛いと思ったら砂糖を足していくと良いです

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美味しいものを沢山作れるよーになりたいです(•'-'•)皆さんのレシピを参考に少しアレンジを加えたりして作ってみてます!お料理お勉強中です!
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