Budín de limón
Les debo está receta hace días, en realidad hacerla fue una excusa para usar el nuevo molde que recibimos. ¡Aaaaawww es bello! Hacía un montón que quería tener un molde así. (♥)
Más info en el blog: http://blog.amapolabazar.com.ar/2015/07/budin-de-limon.html
Budín de limón
Les debo está receta hace días, en realidad hacerla fue una excusa para usar el nuevo molde que recibimos. ¡Aaaaawww es bello! Hacía un montón que quería tener un molde así. (♥)
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Paso a paso
- 1
En el bol de la batidora colocar la manteca pomada con el azúcar, batir hasta que la mezcla se vuelva blanca y cremosa.
- 2
Agregar los huevos de a uno, la ralladura, la miel y el jugo de limón.
- 3
Incorporar la harina y el polvo de hornear (tamizados previamente) poco a poco a velocidad media. Una vez que no hay más harina visible paramos de batir.
- 4
Colocamos la preparación en un molde enmantecado y frío.
- 5
Hornear por 35 minutos a 180° grados, yo lo dejé 40 minutos y salió un poco dorado de más. Vayan viendo para que no se les pase, cuando introduciendo un palillo sale seco está listo.
- 6
Para desmoldar esperar a que se enfríe y pasar a una rejilla.
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