Nasi Liwet

Nursyaidah
Nursyaidah @ayidah
Jayapura

Pernah makan ini sekali dirumah mantan (duh jadi cerita mantan 😂) kebetulan ibunya orang sunda, dan jago banget bikin masakan sunda. Dan aku suka banget sama nasi liwet buatannya. Ga nanya sih resepnya apa, cuma meraba-raba, dan taraaa, akhirnya jadi deh. Si pak suami doyan banget sama nasi liwet buatan aku, sampe minta nambah-nambah 😂

Nasi Liwet

10 orang berencana membuat resep ini

Pernah makan ini sekali dirumah mantan (duh jadi cerita mantan 😂) kebetulan ibunya orang sunda, dan jago banget bikin masakan sunda. Dan aku suka banget sama nasi liwet buatannya. Ga nanya sih resepnya apa, cuma meraba-raba, dan taraaa, akhirnya jadi deh. Si pak suami doyan banget sama nasi liwet buatan aku, sampe minta nambah-nambah 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 3 cupberas
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyaair (seperti masak nasi biasa
  4. Secukupnyateri goreng medan (sesuai selera)
  5. secukupnyaminyak
  6. Bumbu tumis :
  7. 4 buahbawang merah
  8. 2 buahbawang putih
  9. 2 buahsereh geprek
  10. 2 lembardaun salam besar
  11. 5 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  12. Bumbu untuk dimasukkan ke rice cooker :
  13. 4 buahbawang merah iris kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng teri medan hingga kering, lalu tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih beras, tambahkan air seperti memasak nasi biasa, tambahkan garam, irisan bawang merah dan 1 sendok minyak makan

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan ke dalam rice cooker. Tambahkan teri goreng, aduk rata, kemudian masak hingga matang.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat

  5. 5

    Bisa juga ditabur bawang goreng agar lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nursyaidah
Nursyaidah @ayidah
pada
Jayapura
Ibu baru yang mulai belajar ngolah dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa