Ayam Ungkep bumbu kuning (ayam goreng)

Mery Sulfiani
Mery Sulfiani @cook_5161510

Sebelum ngantor beli ayam dan ikan. Pulang ngantor lgsg deh bikin ayam ungkep. Ini sebenarnya bikin stok buat pak suami yg akan ditinggal pelatihan 2 hari😁

Ayam Ungkep bumbu kuning (ayam goreng)

Sebelum ngantor beli ayam dan ikan. Pulang ngantor lgsg deh bikin ayam ungkep. Ini sebenarnya bikin stok buat pak suami yg akan ditinggal pelatihan 2 hari😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 ekor ayam
  1. 2 ekorayam potong 8/ekor
  2. 1 bjjeruk nipis
  3. 5 bjbawang putih
  4. 7 bjbawang merah
  5. 1 bjkemiri
  6. 1 btgserai
  7. 1 bjlaos muda
  8. secukupnyamerica
  9. secukupnyaketumbar
  10. secukupnyakunyit
  11. secukupnyajahe
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam kemudian diberi perasan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu bisa diblender atau diulek

  3. 3

    Bersihkan ayam kembali dg air. Terus campurkan bumbu halus dg ayam.

  4. 4

    Masak sampai air mengering. Bolak balik perlahan spy bumbu meresap dan ayam tdk hancur

  5. 5

    Ayam ungkep siap digoreng. Disajikan dg lalapan dan sambal tomat lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mery Sulfiani
Mery Sulfiani @cook_5161510
pada

Komentar

Resep Serupa