Mangut iwak pe

Danti Rasmitah
Danti Rasmitah @derrienmoms

Paling enak bikin sendiri sesuai selera cabe dibanyakin...dan tanpa micin pastinya...endeeuss..wenaak..segerrr

Mangut iwak pe

5 orang berencana membuat resep ini

Paling enak bikin sendiri sesuai selera cabe dibanyakin...dan tanpa micin pastinya...endeeuss..wenaak..segerrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1/4 kgiwak pe, potong2 cuci bersih, goreng sebentar
  2. 3 buahtahu, iris sesuai selera, goreng
  3. 1 ltrsantan (saya dr 1/4 butir kelapa)
  4. 3 buahtomat, potong dadu
  5. 2cabe merah + 2 cabe hijau, iris serong
  6. 1 buahbatang sereh, geprek
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. 15 buahcabe rawit utuh
  9. secukupnyaDaun jeruk
  10. Bumbu halus
  11. 7 buahbawang merah
  12. 4 buahbawang putih
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruaskencur
  15. 1 sdmketumbar
  16. 1 sdtmerica
  17. 2 buahcabe merah besar
  18. Sesuai seleracabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus jika sudah wangi masukkan bahan geprek dan iris yg lain kecuali tomat, tambahkan sedikit air..masukkan iwak pe dan tahu lalu aduk2...

  2. 2

    Tambahkan santan beri gula garam tunggu sampai mendidih..masukkan tomat..diamkan sebentar koreksi rasa... lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danti Rasmitah
Danti Rasmitah @derrienmoms
pada

Komentar

Resep Serupa