Saudara yang lama tak jumpa bertamu, dan anak2 yang pulang kangen sama mangut iwak pe yang asam gurih dan pedas.

Kepasar niat nya beli ikan segar utk menu buka puasa suami...eeehhh si mbk penjual ikan nawarin iwak pe... Awal nya ragu soalnya iwak pe aromanya cenderung menyengat...Oh iya iwak pe itu nama lain dari ikan pari yg di asap....wong jowotimur bilang yo iwak pe hahahaSetelah bnyk bertanya sm mbk nya enak di buat apa...akhirnyaTaraaaaaa ini lah dia...iwak pe masak mangut enyaakkk bahkan suami bilangHemmmm enyaakk bsk masak in gini lagi,sekalian oma sama mbah uti di kiriminHadeeeehh jd suka deh hahahaa

Alhamdulillah menu sahur hari ke-5. Suami habis pulang kampung ke Kudus Jateng bawa iwak pe. Kita olah jadi mangut aja yaa...#siapramadhan#menusahur

Ini makanan ngidam dulu hahaha berhubung di tkg sayur ada iwak pe yg cakep-cakep... Langsung deh cuus dieksekusi

Setiap kali bude sayur langganan bawa ikan asap , gak pake pikir panjang pasti saya ambil & selalu saya olah menjadi mangut iwak pe yg rasanya khas, sedep ada aroma asepnya yg bikin berselera, bukan aroma sangit lho ya😁

Dr kmrn mau share resep gk sempet,seharian kluar rmh plg udh mlm lgs tepar,hari ini sy share mangut iwak pe alias ikan pari,masakan ini kesukaan kelg sy apalg klo d masaknya pedas dan d mkn dgn sambel terasi mangga muda,sensasi rasanya mantap

Entah kenapa sejak hamil anak terakhir saya jadi suka dengan yang namanya iwak pe walaupun banyak orang menghindari karena bau yang khasSaat kecil ibu saya sering masak tetapi dengan humbu tauco dan sekarang saya masak dengan versi yang berbedaMangut ini lebih enak di makan jika pedes apa lgi jika di tambahkan dengan cabe rawit merah utuhPenasaran dengan resepnya??? Cuzzz yooo di simak yah

Tau masakan ini dr ibu mertua..Mskan ibu mrtua enak bgt,tp ea itu super puedesss msaknya.apa pun yg di msk ibu mertua psti enk bgt di lidah.mngkin mmng tngannya bu mer yg pndai msak kali ya hehehe...😛.Abaikan foto yg gk bnget..ini foto sya ambil dadakan wktu mau ksih ini mngut buat kakak sepupu sya.krna di rmh gk ada yg doyan iwak pe.dn saya gk sanggup klu ngbisin sndri dlm satu hari😂😂.

Source : Dapur AmmaDisaaAlhamdulillah, nambah ilmu lagi nie dr sharing wag semangcook td malam 😄😄.. sebagai tanda terimakasih sekaligus ikut meramaikan #Semangcook_ArisanJanuari saya cs resep mangut iwak pe ala mba oza @mmadisaa08 , mantull bgt 😋😋.. bagi yg suka pedes, cabe di bumbu halus bisa dibanyakin ya atau bisa juga cabe rawitnya dipotong serong, biar tambah endeuss, saya cukup cabe utuh saja biar anak2 ikutan maem 😊.. yuk cus intip resepnya, berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15265456?invite_token=CTbXR2#PekanPosbar#IkanAsap#Semangcook_SerbaSerbiNgasyaap#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Masak mangut yuuuk..., menu ini bisa ngabisin nasi sebakul...wkwkwk, ennnak

#SemuaTentangIbu#MasakanFavoritIbuIbu paling senang dg masakan ini, rasanya gurih danpedas. Teringat kl beliau menikmati masakan ini, keringat mengucur krn kepedasan... dan kemudian beliau akan segera minum air panas ( untuk menghilangkan pedas, katanya... 😅😅😅)