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Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. 300 grcanónigos
  2. 6fresones maduros
  3. 150 grqueso fresco
  4. 200 gratún en aceite de oliva
  5. Reducción de vinagre de Módena con frambuesa
  6. Sal

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Lavamos, escurrimos y secamos los canónigos y los fresones. Repartimos los fresones en dos cuencos y, picamos 3 fresones por cada cuenco.

  2. 2

    Añadimos el queso fresco que, habremos cortado en cuadrados.

  3. 3

    En el centro de cada ensalada colocamos el atún (no le escurrimos de todo el aceite, ya lo aprovechamos para la ensalada sin necesidad de añadir más). Añadimos una pizca de sal y la reducción de vinagre. Servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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