Hamburguesas de lentejas

micavegetariana
micavegetariana @cook_5318172
Argentina Buenos Aires

Hola! Les comparto la receta de estas riquísimas hamburguesas que son aptas para veganos/vegetarianos riquísimas y simples de hacer disfruten!

Hamburguesas de lentejas

Hola! Les comparto la receta de estas riquísimas hamburguesas que son aptas para veganos/vegetarianos riquísimas y simples de hacer disfruten!

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Ingredientes

45 min aprox
10 u
  1. 500 gramoslentejas
  2. 1morrón
  3. 2cebollas grandes
  4. c/naceite
  5. a gustoorégano
  6. a gustosal
  7. a gustopimienta

Paso a paso

45 min aprox
  1. 1

    Poner en remojo el día anterior las lentejas, lavarlas bien y poner a hervir hasta que estén tiernas.

  2. 2

    Colar las lentejas procesarlas o triturar con el mixer agregar los condimentos.

  3. 3

    En una sartén poner a dorar las cebollas picadas y el morrón con una pizca de sal hasta que estén tiernos.

  4. 4

    Cuando ya estén el morrón y las cebollas agregarle las lentejas y condimentar a gusto.

  5. 5

    Armar las hamburguesas, salen aproximadamente 10 unidades, se pueden freezar.

  6. 6

    En una sartén con un poco de aceite dorar de ambos lados y listas para comer!

  7. 7

    Riquísimas y es una opción súper saludable que la disfruten! :)

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micavegetariana
micavegetariana @cook_5318172
Argentina Buenos Aires
Cocinemos!:)
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