Tarta de cebolla, jamón y muzzarella

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal

Super jugosa y cremosa esta tarta de cebolla, jamón y muzzarella!!!

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Ingredientes

50 minutos
8 porciones
  1. 2 tazasharina
  2. 1/2 tazaagua caliente
  3. 1/2 tazaaceite
  4. c-n pimentón, sal, orégano y semillas sesámo
  5. 4cebollas medianas
  6. 200 gjamón cocido
  7. 200 gmuzzarella
  8. 5huevos
  9. 200 mlcrema de leche
  10. 200 ccleche
  11. nuez moscada y pimienta

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Hacer la masa y estirar con palote.
    Poner en horno por 10 minutos, retirar y reservar.

  2. 2

    Cortar la cebolla finita y cruda, poner sobre la masa,
    luego el jamón cortado en tiritas y por último la muzzarella.

  3. 3

    Mezclar los huevos con la crema y la leche, condimentar y poner por encima.

  4. 4

    Llevar a horno a 180º por 45 minutos o hasta que esté la superficie dorada.

Reacciones

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Comentarios (43)

uruestar
uruestar @cook_1153452
hola gracias por la receta, tengo una consulta, la masa es con la harina, aceite y agua?

Escrita por

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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