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Ingredientes

  1. 250 grharina
  2. 200 ccagua tibia
  3. 10 grlevadura en polvo
  4. pizcasal
  5. 30 grazúcar
  6. 1huevo
  7. ----Ingredientes para el relleno:
  8. Dulce de leche
  9. Azúcar (Para cubrir)

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl agregar el agua tibia y la levadura, revolver unos segundos para disolver. Agregar el harina, la pizca de sal, el azúcar y el huevo. Formar una masa uniforme.

  2. 2

    Amasar hasta dejar la masa suave, formar berlines y dejar reposar sobre una bandeja enharinada por 30 en el minutos. Su volumen se debe duplicar.

  3. 3

    Freír en abundante aceite a fuego medio, 4-5 minutos aproximadamente. Dejar enfriar, cortar y rellenar con crema pastelera. Espolvorear azúcar en polvo antes de servir.

Reacciones

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Comentarios (7)

Ceci Sanchez
Ceci Sanchez @cook_6277772
Una pregunta que harina utiliza? Como vera no se mucho sobre esto jaja

Escrita por

Floren
Floren @cook_5712635
Montevideo- Uruguay

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