Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol los ingredientes cuidando de que no queden grumos,dejar reposar la masa un ratito.
- 2
Espolvorear la mesada con un poquito de harina, colocar un poquito de aceite en las manos, separa la masa en pequeños bollitos y estirar con palote que queden bien finitas.
- 3
Calentar una sartèn al máximo y cocinar las fajitas dos minutos de cada lado. Colocarlas sobre un plato y tapar con repasador para que mantengan la humedad y no se sequen.
- 4
Rellenar con ingredientes a elecciòn.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Insaurralde le encantará ver cómo quedó.
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