Ikan bakar kecap

Berlian Salshabilla Syahril
Berlian Salshabilla Syahril @cook_6725448
Tulungagung-jatim

Habis panen gurame..dapet gurame jumbo-jimbo enaknya di bakar terus makan sekeluarga dehhh

Ikan bakar kecap

Habis panen gurame..dapet gurame jumbo-jimbo enaknya di bakar terus makan sekeluarga dehhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame (ukuran besar)
  2. 1 butirjeruk nipis
  3. bumbu halus
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 butirbawang merah
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtketumbar
  8. gula merah (secukupnya)
  9. garam (secukupnya)
  10. 2 sasetkecil kecap (saya pakai bangao)
  11. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, belah dari punggung kebperut ikan. Agar ketika di bakar matangnya merata.jangan lupa beri irisan goresan agar bumbu ikan matang dan meresap merata

  2. 2

    Lumuri ikan dengan jeruk agar ikan tidak amis

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali kecap dan margarin

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan kecap dan margarin

  5. 5

    Oleskan ke ikan diamkan 1 jam agar bumbu meresap

  6. 6

    Ikan bakar siap di bakar saya bakar pake panggangan kompor

  7. 7

    Bolak balik da oleskan semua bumbu sampai habis

  8. 8

    Gurame bakar kecap siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Berlian Salshabilla Syahril
pada
Tulungagung-jatim
saya sangat suka sekali memasak dan buat kue...motifasi yg paling membangun adalah suami saya
Lebih banyak

Komentar (6)

Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
Mba cara hilangin bau tanah pd ikan gurame gmn ya?aq prnh bikin gurame bakar,tp bau tanah nya berasa bgt,mksh mba berlian

Resep Serupa