Pecel lele

Ayu Nur Anisah
Ayu Nur Anisah @ayunuranisah30

Mudah dan gak ribet ,,, menu kesukaan suami tersayang

Pecel lele

10 orang berencana membuat resep ini

Mudah dan gak ribet ,,, menu kesukaan suami tersayang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. bahan utama :
  2. 500 grikan lele segar
  3. 1 buahperasan air jeruk nipis
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 cmkunyit
  6. secukupnyagaram
  7. sedikitpenyedap rasa
  8. bahan sambal :
  9. 1 buahcabai merah
  10. 7 buahcabai rawit
  11. 1 buahtomat
  12. 4 siungbawang merah
  13. 1/2 sdtterasi udang
  14. secukupnyagaram
  15. sedikitgula
  16. bahan pelengkap :
  17. 1 ikatdaun kemangi
  18. 1 buahmentimun
  19. 1 papantempe goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersikab ikan dan buang kotorannya,kemudian iris badan ikan menyerong.buat 3 garis... tambahkan perasan air jeruk. Agar ikan tidak amis

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kunyit,garam dan penyedap rasa.kemudian balurkan bumbunya tadi ke ikan biarkan hingga meresap

  3. 3

    Panaskan wajan dengan api kecil,goreng 1 persatu hingga kuning keemasan. Tiriskan

  4. 4

    Goreng cabai merah,cabai rawit,bawang merah dan tomat.kemudian uleg tambahkan sedikit garam, gula dan terasi udang lalu cicipi hingga rasanya pas.. selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Nur Anisah
Ayu Nur Anisah @ayunuranisah30
pada

Komentar

Resep Serupa