Sop Iga Sapi (pedas)

Ceritanya suami pengen makan sop kambing yang kaya di RM yg terkenal seujung harapan..tp klo makan cuma seporsi kurang katanya..jd nyuruh istrinya buat..kambingnnya diganti iga sapi aja katanya..oke lah dieksekusi..ini sopnya pedes ya kuahnya karna cabenya dimasukkin sekalian di kuahnya biar lebih mirip ama yg ono noh..hehehe
Sop Iga Sapi (pedas)
Ceritanya suami pengen makan sop kambing yang kaya di RM yg terkenal seujung harapan..tp klo makan cuma seporsi kurang katanya..jd nyuruh istrinya buat..kambingnnya diganti iga sapi aja katanya..oke lah dieksekusi..ini sopnya pedes ya kuahnya karna cabenya dimasukkin sekalian di kuahnya biar lebih mirip ama yg ono noh..hehehe
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan,
- 2
Rebus iga hingga kotorannya mengapung lalu tiriskan dan rebus lagi iga (bersama sereh,daun salam,daun jeruk,kapulaga,cengkeh) hingga mendidih dan mengeluarkan kaldunya.
- 3
Tumis bawang merah iris hingga layu dan tambahkan bumbu halusnya tumis hingga wangi dan matang..tambahkan cabe uleg dan tumis sebentar lalu tuang tumisan bumbu kedalam air rebusan iga. Aduk rata dan masukkan wortel masak hingga wortel empuk.tambahkan kaldu bubuk dan koreksi rasa.jika sudah pas masukkan irisan tomat dan daun bawang.matikan kompor
- 4
Sajikan iga beri taburan bawang goreng dan sedikit perasan jeruk limo.
Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Cuaca apapun makan sop iga sapi itu selalu membangun nafsu makan... ini sop iga yg paling ga ribet.... cuma lama nungguin daging empuk ajaa... 😂😂😂 tapi yg lain sih gampang pang pang Melati Aros Putri -
Sop Iga Sapi Pedas (Sop Janda) Sop Iga Sapi Pedas (Sop Janda)
Waktu saya masih kerja di kawasan Cibitung tepatnya di MM2100, ada rumah makan sederhana namun legendaris dan rameee banget pas jam makan siang, yaitu Sop Janda Bu Darmi. Dulu terakhir saya beli harganya 40rb, emang porsinya cukup besar dan kalo beruntung bisa buat makan berdua. Soalnya klo lagi ga beruntung bisa dapet yang dagingnya dikit alias gede tulang doang😅 Berhubung lagi punya stok iga dirumah, ubek2 cookpad dan taraaa jadilah Sop Janda KW Super 😁 Alhamdulillah mirip dan enaakk, ga nyangka akhirnya bisa bikin jugaa walaupun newbie hehe. Dan yang pasti lebih hemat krn bisa makan utk 4 kali hihi. Resep recook dari mba Ina Harahap dengan beberapa penyesuaian, resep asli pakai kayu manis tapi sy gak pake krn ga ada stoknya tri purwanti -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Pertama kalinya bikin Sop Iga Sapi ternyata enakkkk bangettt dan kuahnya wangi rempah-rempah. Kaldunya juga rich. Paksu dan bocil sampai nanya "besok masih ada ga ya sopnya?" 🤣Sumber : Indry Hapsari Christa -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Punya 1 kg iga sapi, jadilah di olah bikin sop, suasana hujan begini enak nya memang makan yang berkuah kuah. Sop iga ini segar sekali daging nya lembut bikin penasaran karena daging yang sedikit menempel pada tulang bikin seru menggigit nya. Di tambah sayuran yang krispy karena di masak setengah matang plus kuah yang kaya rempah menambah nikmat sop iga ini. Jika suka pedas bisa di tambahkan sambal rawit pada penyajian nya, yang suka rasa gurih manis bisa di tambah kecap manis di saat menyantap nya.Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#SopIgaSapi#DapurTurnip#BrambangRawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron Michael Turnip -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
kalau beli di luar, sop iga sapi seporsi berkisar antara 60 - 100rb, mending bikin sendiri... lebih irit dan buanyak banget hahaha San's Kitchen -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Ada stok iga sapi di kulkas, diolah aja jadi sop..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Nensi Veronika Pinem -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Udah udara dingiiin, pagi2, hujan teruuss..hmm bikin yg kuah2 anget ini cocoknya. Daging iga sapi yg manis dan gurih menambah nikmatnya rasa sop ini. Kuahnya juga segar, gurih, beraroma rempah 👍 Riska Rahmania -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Sop iga sapi adalah salah satu hidangan dengan kuah bening segar dengan iga sapi di dalamnya. Cocok menjadi refrensi hidangan saat Idul Adha seperti saat ini 😁👍🏻Yuk masak lagi! 👩🍳❤️Sumber: Resep “Sop Iga” oleh Mbak Martha Saragih, dengan sedikit perubahan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13193721-sop-iga?invite_token=J27wnpssnuDpizNMLiXNqfRo&shared_at=1596156901#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook#PejuangGoldenApron3 #wk9#CookpadCommunity_Malang#salamgemes #cendoldawet Fidela Sadewo -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Dapat Iga sapi kurban, ingat resep Umik saya kalau masak tim kambing (sop kambing). Kakak 4 tahun dan adik 16 bulan doyan...😋 #festivalresepasia#indonesia#dagingsapi Alwiyah Mahdali -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Sop ini, salah satu favoritnya anak anak.. Paling suka dan paling hobi ya makan sop iga sapi ini..Kalau udah masak ini, hmmmmm bisa berkali kali makan dan nambah (kalau kaya gini mamak seneng bgt)..#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Source: Cp Indry HapsariDimakan saat kondisi badan sedang ga fit, cocok banget bikin sop yang kuahnya segar kaya gini. Suami dan anak2 sukaaaa banget.Saya bikin hanya 1/2 resep, supaya habis sekali makan.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#DapurMomEra#ResepDapurMomEra DME -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Idul Adha kemarin dapet iga sapi...kata swami dibuatin sop aja...Alhmdulillah enak 😊😊😊 Ade Lianita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar