Soto Betawi Otentik

Febbi @gamisgamila @febbiputri
InsyaAllaah bahan-bahannya ini resep jadul. Enyak banget...
Soto Betawi Otentik
InsyaAllaah bahan-bahannya ini resep jadul. Enyak banget...
Cara Membuat
- 1
Rebus daging di panci. Airnya kurg lebih 2 liter. Rebus bersama jahe dan 2bh bawang putih geprek. (Jika ada jeroannya rebusan pertama buang airnya.). Lalu ganti rebus pake air baru supaya tdk amis.
- 2
Blender bumbu halus. Lalu tumis.. masukkan bumbu lainnya. Tumis hingga matang dan harum
- 3
Jika daging sudah empuk ambil tiriskan. Lalu goreng sebentarrrr aja. Trus potong2 dadu. Masukkan kedalam panci yg isinya air kaldu tadi.
- 4
Masukan tumisan bumbu ke dalam air kaldu. Aduk rata lalu rebus hingga empuk
- 5
Siap disajikan hangat bersama bumbu tambahan.
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Source: Xander's Kitchen (dgn berbagai penyesuaian)Hari pertama puasa diawali dgn sahur pake Soto Betawi. Perdana banget belajar bikin Soto Betawi, pake resep yg ada di top list resep terujinya Cookpad, dr the famous Xander's Kitchen. Pakenya santan + susu, baru tau nih. Hehehe...Alhamdulillah rasanya enak & gak malu2in, lumayan lah utk level amatiran kaya gw. Hahaha...Semangat puasa!#PosbarRamadan#Posbar_Ramadan#Kampoeng_Ramadan#Kampoeng_Ramadhan#CookpadCommunity_Tangerang ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi merupakan salah satu kuliner khas Jakarta Selain daging sapi, jeroan seperti paru, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto iniKuah soto Betawi adalah santan, inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas. Salah satu unsur yang membedakan soto Betawi adalah penggunaan santan & jeroan sapi yang melimpah dalam kuahnya. Kuah soto Betawi umumnya kental dan gurih berkat penggunaan santan yang melimpahKarena suami orang betawi asli.. ini menjadi menu favorit dalam keluarga 🤭Bikinnya emang agak ribet karena banyak kondimennya.. tapi sesuailah dengan rasanya…Langsug aja yuk.. diintip resepnya 👇#29#GAS2025#KhasBetawi#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
-
-
Soto Betawi Soto Betawi
Makanan yg jadi salah satu favorit suami saya dan anak2, kalau udah masak ini, semua bisa makan tanpa perlu penyesuaian umur dan selera.. tinggal tambah bikin sambel buat aku aja deh.. hihihi Devi Rufiyani -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi dalam resep ini udah lama saya recook, dan recook lagi 😂 karena udah cocok dengan rasanya. Percaya deh daftar panjang bumbu ga seribet itu kok ngolahnya. Worth to try!Source: @AO_200180#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost_MasakDaging#SemuaAdhadiCookpad#IdeMasak#Ceritadapurhariini Widiyani Indrianingrum -
-
-
Soto Betawi Soto Betawi
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُAlhamdulilah karena ada daging qurban, mending langsung di eksekusi supaya ga kelamaan nyimpen di kulkas, plus ngabisin bahan-bahan yang masih ada dalam kulkas, seneeng banget akhirnya bisa bikin soto betawi secara dah lama banget kepengen. Rasanya masyaAllah 😍.Saya pakai setengah resep saja...Source: icha irawan#kuraskulkas Vivi Susanty -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto betawi yg selalu jadi favorit dirumah#pejuanggoldenbatikapron reno.barlian -
Soto Betawi Soto Betawi
Punya langganan soto betawi di deket rumah namanya soto untung..kuah nya masya allah enak banget,daging nya bs milih mau apa jeroan atau daging atau kaki kambing muda..emang sih menguras kantong harganya tp sebanding dengan kelezatannya.iseng iseng dirumah coba dengan resep gogling..jadi deh soto betawi ala saya.soal rasa ini enak gurih mirip dikit sm yg dijual.sy selalu ingat slogan " beda tangan beda rasa" walaupun sama resep dan step by stepnya. Jd jangan takut buat masak. azizah rahmawati -
Soto Betawi Soto Betawi
Kangen banget Soto Betawi, akhirnya coba bikin jg meski dgn bahan seadanya. Hasilnya maknyos, anak & suami jg bilang enak & mknnya nambah 😊Ini ga pake emping & daun bawang krna lg keabisanRasanya rich, harum gurih bgt tp seger dr tomat & jeruk nipisPs : ternyata setelah diinepin sehari jd tambah enak, lbh nyatu rasanya SiangYin
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2243813
Komentar (4)