Soto 🐓 lamongan PEMULA (mudah, beneran kentel kuahnya)

Dyan Momot
Dyan Momot @cook_6095474

Saya pertama lohh masak soto..
Beneran enak rasanya. Coba dehh 😊
Enak sich kata suami aq hehehe

Soto 🐓 lamongan PEMULA (mudah, beneran kentel kuahnya)

24 orang berencana membuat resep ini

Saya pertama lohh masak soto..
Beneran enak rasanya. Coba dehh 😊
Enak sich kata suami aq hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (cuci. lumuri perasan air jeruk nipis)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 800 mlair / secukupnya
  4. bumbu halus :
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 ruasjahe
  8. 2 ruaskunir
  9. 3 butirkemiri
  10. bumbu koya :
  11. 3 siungbawang putih (iris" goreng sampai garing)
  12. 4 buahkrupuk udang
  13. bumbu cemplung :
  14. 1 batangserai geprek
  15. 2 ruaslengkuas geprek
  16. 2 lembardaun salam
  17. 5 lembardaun jeruk
  18. secukupnyadaun bawang/ pre (iris mĺ")
  19. pelengkap :
  20. 6 buahsambal ( lombok rawit, rebus, haluskan)
  21. 1 genggamcambah kecil
  22. secukupnyakecap
  23. 1 batangseledri (iris")
  24. secukupnyakrupuk udang
  25. sesuai selerabawang goreng
  26. 2 butirtelur rebus (saya gk pakek)
  27. sesuai seleragaram
  28. 1/2 bungkusroyco

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus ayam dengan air. Sampai empuk. Angkat tiriskan. Dan goreng sampai garing

  2. 2

    Tumis bumbu cemplung sampai wangi, dan masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang. Tmbhkan air sedikit. Aduk rata

  3. 3

    Rebus kembali kaldu ayam tadi. Msukkan bumbu yg di tumis tadi.

  4. 4

    Tmbahkan garam. Royco. Tes rasa. Masak sampai mendidih.

  5. 5

    Bumbu koya uleg sampai halus.

  6. 6

    Dalam mangkok tata bahan pelengkep taroh suiran ayam sirah kuah dan terakhir tabur bubuk koya 😊

  7. 7

    Bisa di makan dengan nasi hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyan Momot
Dyan Momot @cook_6095474
pada

Komentar

Resep Serupa