Udang panggang Kecap

Juitanilam
Juitanilam @juitanilam
Kudus-Pati

Alhamdulillah, ini enaaaaaakk *terharu*
Dijadiin udang bakar juga mantap insyaallah

Udang panggang Kecap

Alhamdulillah, ini enaaaaaakk *terharu*
Dijadiin udang bakar juga mantap insyaallah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang, bersihkan
  2. Bumbu Halus
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 siungkemiri, sangrai
  6. 1 sdtketumbar, sangrai
  7. 1 ruasjahe dan kunyit
  8. 1 sdtgaram
  9. Sedikitgula merah
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. Bumbu Kecap
  12. 4 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus
  14. 1 sdtmadu (bisa diskip)
  15. 2 sdtmerica/pakai cabai diulek gppa
  16. secukupnyaMinyak goreng / margarine

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar sangrai, gula jawa, kunyit, jahe, dan garam. Lalu taburi daun jeruk yang dipotong lembut.

  2. 2

    Campur udang dengan bumbu halus di atas, lalu biarkan 10menitan.

  3. 3

    Tumis bawang bombai di minyak, masukkan udang. Setelah agak kering, masukkan bumbu kecapnya.

  4. 4

    Tunggu agar lebih meresap. Lalu masukkan irisan tomat dan taburan daun bawang.

  5. 5

    Setelah bumbu lengket dan meresap, bisa disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juitanilam
Juitanilam @juitanilam
pada
Kudus-Pati
Assalamualaikum :)Semoga bermanfaat ya resepnya, walau baru coba belajar masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa