Kerapu asem manis

☆ моммү jзи ☆
☆ моммү jзи ☆ @cook_2160216
Babel

Ini masakan papa mertua....sy yg jd tukang cicipnya hehe.....ternyata sy masih kalah jauh dlm hal masak memasak,msh perlu byk belajar dari beliau. #masakanmertuamemangtiadaduanya

Kerapu asem manis

Ini masakan papa mertua....sy yg jd tukang cicipnya hehe.....ternyata sy masih kalah jauh dlm hal masak memasak,msh perlu byk belajar dari beliau. #masakanmertuamemangtiadaduanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 750 grIkan kerapu (sy punya 2 ekor)
  2. secukupnyaminyak utk menggoreng
  3. secukupnyagaram
  4. Bumbu saus & bahan pelengkap
  5. 3 siungbawang putih,cincang
  6. 1 buahtomat,potong2
  7. secukupnyananas,potong2 kecil
  8. 1 btgdaun bawang,potong 4 cm
  9. 2 buahcabe besar,potong serong memanjang
  10. 3 sdmsaus tomat
  11. 2 sdmkecap ikan / kecap asin
  12. 1 sdmgula pasir
  13. secukupnyagaram
  14. 2 sdmminyak
  15. 1 gelas/200mlair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan,balur garam dan goreng hingga matang,sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga kecklatan,tambahkan,cabe, tomat,daun bawang,nanas, gula,kecap ikan/kecap asin, saus tomat dan air.koreksi rasa....tambahkan garam jika krg asin.

  3. 3

    Jika terlalu kering/kental bisa tambahkan air,siapkan ikan di piring dan siram kuah sausnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
☆ моммү jзи ☆
pada
Babel
Cooking & Baking belajar dari CookpadThanks so much buat temans yg udah recook or rebake. 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa