Kerapu asam manis

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorkerapu sedang (bisa pake gurame atau ikan mas)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Garam
  4. 5 sdmterigu
  5. Bahan saus asam manis:
  6. 1 buahwortel potong korek api
  7. 1/2bawang bombay iris
  8. 1cabe kriting iris
  9. 1 buahtomat iris
  10. Sebatangdaun bawang iris
  11. 5bawang putih cincang
  12. 3bawang merah iris
  13. 4 sdmsaus tomat
  14. 1 sdtsaus tiram
  15. Garam,gula, penyedap
  16. 1 sdmMaizena larutkan dgn air 2 sdm
  17. 150air matang
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan, lumuri pake Air jeruk nipis,cuci lagi,belah ikan smpe kepala jg smpe putus lumuri dgn garam smpe kesela2 kedlm2

  2. 2

    Lumuri dgn terigu

  3. 3

    Siapkan bahan yg lain

  4. 4

    Goreng ikan

  5. 5

    Bikin sausnya

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enung Jasmine
Enung Jasmine @TuterJordan
pada
tukang ngasuh anak orang 👶 ygsuka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa