Kerapu asam manis

Isti
Isti @bibiepawon
Jember

Masakan yang praktis,cepat dan favorit anak-anak

Kerapu asam manis

23 orang berencana membuat resep ini

Masakan yang praktis,cepat dan favorit anak-anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kerapu
  2. Bawang putih 5 siung,
  3. 10 butirBawang merah
  4. 1 buahJeruk nipis
  5. 1/4 kgTomat berwarna merah
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 2 sdmGula
  8. 500 mlMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan,sisihkan.Haluskan 2 siung bawang putih dan garam,tambahkan air jeruk nipis,lumurkan pada ikan,diamkan 10menit.

  2. 2

    Panaskan minyak,goreng ikan sampai matang,kering tapi tidak keras,sisihkan.

  3. 3

    Geprek sisa bawang putih,lalu cincang.Iris tipis bawang merah,cincang.potong kecil2 tomat.panaskan 2sdm minyak goreng,tumis bawang putih dan merah sampai harum,masukkan tomat,aduk rata.Tambahkan garam,gula,masak sampai tomat hancur dan mengental.tes rasa jangan lupa

  4. 4

    Susun ikan pada piring,siram dengan saus tomat,sajikan.

  5. 5

    Gak perlu tambah air ya..agar saus kental,dan tidak mudah basi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isti
Isti @bibiepawon
pada
Jember
cuma ibu yang hoby masak dan pastinya makan 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa