Gulai ayam kari

Gulai, kari, opor bumbu dasarnya hampir sama selain bw merah,bw putih ada rempah2 spt lengkuas,jahe,salam,serai,daun jeruk,ketumbar.. Mnrtku ya, opor itu umumnya tidak pake kunyit dan cabe... Gulai dan kari itu pake kunyit dan cabe, bumbu gulai gak sepekat dan selengkap kari... Tapi ada juga gulai gak pake cabe,hanya bumbu dasar disertai kunyit,,gulai sederhana spt gulai daun singkong...Kari itu ciri khas lainnya ada tambahan daun kari, tapi berhubung saya tak punya jd gak pake.. Makanya namanya jd gulai kari.. Maafkan ya pakar kuliner🙏#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#HappyIedpAdha_1441H

Fotonya burem hahaha, maafin yaa 😁. Saya buat ini krn lagi ga punya daun kunyit, jadi pake daun kari. Sebenerny ini bukan masakan dari kampung ibu saya, tapi ibu saya suka bikin gulai pakai daun kari krn wanginy bener2 menggugah selera. Terbukti, anak saya makan ini nambah2 sampe 2x. Sampe dijilat2 itu piring makanny! Geer deh ibukny ini 😂. Yuk, intip resepnya.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bekasi#SiapRamadan#AhlinyaAyam#AyamDariKampung

Awalnya bosen dengan gurame yang cuma di goreng dan di masak saus pedas manis. Saya coba masak kari atau gulai ternyata enak. Saya pakai bumbu kari instant agar lebih mudah mendapatkan bahan.

Lagi pingin makan gulai kari, pake kentang saja. Kuahnya dicocolin kerupuk udang....wah...mantaapp! 😋😋😋😋Mau tambah ayam...bisa!! Kalo udang? bisa juga!! 👌👌👌

Masak sedikit atau banyak, capeknya sama aja. Walaupun lebaran dirumah saja tetep aja paksu pengen bikin ketupat lumayan banyak plus kuah ketupatnya dan sambal goreng kentang. Nanti 3 hari berturut-turut udah pasti makan ketupat dan teman2nya aja . Saya rebus telor dan goreng kerupuk untuk tambahan menunya. Kari ayamnya ga pedes karena saya lagi ga bisa konsumsi pedas, kuahnya juga paling saya ambil sedikit aja yang penting ayamnya bisa dimakan. Numisnya juga minim minyak goreng (cuma 2sdm). Dari tadi aromanya udah menggoda banget pengen disantap bareng ketupatnya, tapi maghrib masih lama 😁..#GA_TheNextLevel#GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#FestivalRamadanCookpad#MasakItuSaya#kariayam#gulaikariayam#ResepHadleny

Mumpung hari ini rambanan alias metik2 hasil bumi samping rumah, muncul ide buat bikin gulai daun singkong kebetulan juga aku menanam pohon singkong yg daun nya khusus untuk olahan masakan..langsung deh buka cookpad dan recook resep nya dapoer ibu cilla dengan modifikasi ala Indri 😍Resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13696948-gulai-daun-singkong?invite_token=MnYeRbfpx7TYL4VHn7YAUaif&shared_at=1611571249#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang#lihairecook4_semarang#markobar_GenkIjoRoyoroyo

Sebenarnya kari dan gulai hampir sama,bedanya kalo kari,bumbu rempahnya lebih komplit dibanding gulai. Yuk diicip kari nya,enak bgt sedepp sampe pada nambah nasinya.. karena kelezatan masakan aceh tiada duanya,hehee..Ini masakan nenek moyangku,karena nenek udah almh, jd sbg cucu mari lestarikan masakan aceh.. walau agak ribet,tapi untuk cita rasa masakan yg lezat hrs dikerjakan dan dipertahankan.Kelapa gongseng belum sempet bikin, asem sunti juga msh proses penjemuran. Jadi disini aku pake kelapa bubuk,sm asem kandis. Kalo daun temurui/salam koja harus bgt ada di dlm masakan ini, karena wangi khas kari nya tak ada lawannya.Biar isinya banyak, jadi aku tambahin tahu dan kikil. Puas deh makannya. Tapi kalo gak mau ribet, pake ayam aja 1 ekor,karena aku bikin bumbunya untuk perkiraan 1 ekor ayam.

Aku belum pernah masak kenikir sebelumnya kecuali direbus. Lihat resep sana sini, Akhirnya Kucoba pake bumbu gulai padang. Tapi ga merah kuah nya, Soalnya cabenya Cuma lima biji. Tapi rasanya udah pedes bgt kok. Hehe. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Lagi ingin makan gulai ayam beraroma daun kari, dan bubuk kari. Kuahnya bersantan kental, berwarna orange karena pakai cabe merah keriting.#PejuangGoldenBatikAppron#cookpadcommunity_tangerang

Rabu, 13 juli 2022 (week 24)BismillahSetelah buat sate.. kemarin sore karena masih ada stok daging & iga kambing paksu juga request minta dibuatin kari /gulai kambingBeliau bela2in nanya2 ketukang bumbu segala gimana caranya, plus beliin aneka bumbu buat masak kari, padahal dirumah masih ada 😅.. it's oklah jangan diprotes, ntar beliau ga mau lagi belanja2 😉😂Let's go masuk dapur...Karena saya ga ada stok salam koja /daun kari, saya pake daun salam biasa aja.. ini juga ga pake kentang & tomat, awalnya mikir biar awet ( ga cepet basi) sampe hari ini, karena saya mau buatkan roti jala / ragit 😅Tapi sayang tadi pas makan pake roti jalanya ga sempet difoto 😅#LebaranIdulAdha_WongKito#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #kedapuraja

Keluargaku pecinta olahan kambing.... Kali ini masak gulai kari aja plus acar timun biar klop...

Assalamualaikum..Gulai telur biasa yang dimasak dengan menambahkan sedikit bumbu kari. Biar kuahnya lebih gurih dari gulai telur biasa.Sy buat untuk makan malam, alhasil fotonya juga gelap²an.#bamasakjosantan#CABEKU#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar

20 .08.2020Kalau ngebahas Gulai (Kari) Cincang yg terbayang di pikiran adalah masakan khas Sumatera ya kaaan.. dan Anda Benar!!!Hidangan berkuah santan ini banyak dijumpai di Minangkabau, Sumatera Barat dan menggunakan ikan, daging ayam, sapi, kambing, jeroan atau sayuran sebagai bahan bakunya.Olahan daging rebus sudah dikenal oleh nenek moyang bangsa Indonesia sejak berabad² tahun lalu, bahkan santan kelapa pun biasa digunakan sbg bahan makanan. Kelapa yg melimpah di hampir seluruh wilayah Indonesia banyak di olah menjadi bahan makanan, baik sbg bumbu maupun sbg bahan baku utama.Kedatangan bangsa² lain ke Nusantara utk berdagang, secara langsung mempengaruhi berbagai kuliner asli Nusantara yg ada. Dan kalau dilihat dari asal usulnya, lauk berkuah santan ini merupakan hasil produk alkulturasi kuliner India atau Timur Tengah yg dulunya dibawa para pedagang yg singgah ke Sumatera.Namun cita rasa India atau Timur Tengah sudah berubah total dgn aneka bumbu dan rempah khas Nusantara, isiannya pun tak lagi sama, hampir semua protein hewani, sampai aneka sayur menjadi isian gulai khas Indonesia.Nah itu sedikit cerita sejarah Gulai, seru kan yaa..Pingin tau sejarah dan filosofi kuliner Nusantara lainnya..Silahkan klik #PosbarMerdeka atau #MenoeTempoDoeloe 🥰🥰🥰Sumber : Azlina Nazary#MasakAsyik#GenkGadoGado#GA_TheNextLevel#BanggaKirimRecook#cookpadindonesia#cokkpadcommunity_denpasar#mama_akmal_resep

Cooksnap resep diek @L0708702021 Krn pagi pagi sudah keluarkan ayam dr freezer. Berhubung saya ada pohon daun kari. Jdi sy tambahkan supaya baunya wangi dan menambah selera.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Lanjarsih#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Gulai ayam atau kari ayam?Ini gulai ayam yang dimasak dengan daun kari segar 😋Rasanya🤤Tak bisa diungkapkan🤭Silahkan langsung dicobaan☺️🙏Sumber Inspirasi : @Rahma_5229123https://cookpad.wasmer.app/id/r/14645851#CookMemberPeda3_Rahma#BALONChallenge#SuratUntukIbu#KreasiCode23_IbuTercinta#Week16#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Judulnya unik. Gulai Kari Ayam. Bumbunya perpaduan antara gulai dan kari. Rasanya sangat lezat...

Dikebun belakang rumah sengaja ditanam pohon kari, dan sekarang mulai besar dengan daunnya yang kelihatan segar. Kupetik daun kari dan belum ada ide mau dimasak apa, tapi kepikiran bikin gulai ayam dan telur saja, yang pastinya harum dan sedap dari aroma daun karinya. Saat menukmatinya pun badan akan menjadi lebih hangat dengan rempah-rempah damasakan ini, sehingga saat musim yang dingin seperti saat ini #enakdimakansaathujan#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#PejuangGoldenBatikApron

Lihat nangka seger2 di pasar main ambil aja.Ini baru pertama kalinya masak nangka muda, agak bingung awalnya. Searching-searching terpilihkan untuk buat olahan gulai. Tp gulainya dicoba tambah daun kari, biar dpt wanginya.Berasa kayak lebaran lg ini, makan yg bersantan-santan.Saya makannya pakai nasi panas, sm keripik tempe. Cobain deh lezatnya kayak apa :DLanjutlah kita buibu #GenerasiAprontis #GATA #GoldenApronTheApprentice

Bumbu gulai Yg saya pakai bumbu gulai buat gulai cumi,tpi krna ayam jdi rasanya mirip2 kare/opor 😅ayam. Tpi enak qo. Oya maaf fotonya jelek. Tpi klo rasa. Bisa di coba sendiri ..😊 krna lidah orang beda2 .😁 selamat mencoba. 👍😁

Kebetulan ada sisa bumbu ulek untuk kari saat bikin gulai kari ayam nya roti cane.. daripada mubazir dimasakin sama tongkol putih enak kali ya..hehheehe

Ceritanya mau masak gulai ala-ala masakan Padang.. Alhamdulillah berhasil walaupun mungkin gak mirip-mirip amat🤭 😇

Gulai kari tanggal tua 😅😂😂Lumayan bs makan seharian kemarin sore beli ikan kembung ½kg 20.000 dapet 5 ekor ukuran sedang. 2 nya sy dan suami udah di goreng makan pake sambal kecap joss ala saya (resep sebelumnya).Ini lebih enak dengan ikan tongkol sih menurutku. Sayangnya saya dan suami alergi sm ikan tongkol jd yaa di akalin sm ikan kembung aja soalnya kalau maksain makan jg besokan barulah terasa. Digoreng dulu supaya ga cepat hancur tahan lama dan ga pucet tp kl mau langsung celup ke gule stlh dilumuri asam dan garam jg tetap enak ko, tergantung selera masing²..

Berawal dr rasa penasaran mencoba memasak dg bumbu kari asal Padang yg saya temukan di supermarket daerah Depok. Jadilah gulai ini 😁

Saya masaknya pake panci presto, lama masak kurleb 20 menit setelah bunyi desisKlo rasa masih kurang pas, tinggal tambahkan garam & kaldu, lalu didihkan lagi aja sebentarHati2 saat membuka panci, pastikan uapnya udah keluar atau didiamkan dahulu sampe tutup panci bisa dibukaKlo masak dengan panci presto, nangkanya empuk banget, matang merata & ga gampang hancur. Cari nangka yang masih muda ya yang bijinya masih kecil, ini saya dapatnya yang udah ga begitu muda & bijinya udah besar2 jadi hasilnya agak lembekPakai panci biasa juga masih tetap enak kok, cuma nangka gampang hancur apalagi kalo udah diangetin

Enak bun... enak bun... alhamdulillah ayahnya twins suka banget dan bilang kayak gitu terus selama makan 😋Si kembar juga suka banget nasi pake kuah gulainya... rasaa karinya syedaaap ✨

Gulai Ayam Kari adalah masakan Favorite Nusantara.kari, (dari bahasa Tamil kari: "saus"), dalam penggunaan di Barat, hidangan yang dibuat dengan saus atau kuah yang dibumbui dengan campuran rempah-rempah yang diperkirakan berasal dari India dan telah menyebar ke banyak wilayah di dunia. Dasar dari banyak kari India adalah campuran bawang, jahe, dan bawang putih. Gulai ini merupakan menu FavoriteKeluarga Especially Anak" tercinta🩷✨Yang mau Recook boleh ya Monggoo💕🙏Happy cooking ✨

Awalnya beli udang untuk olahan mie goreng seafood. Ternyata nyisa, jadilah dimasak gulai.

Di sekitar saya tinggal, wilayah sub urban Palembang yang perbatasan dengan Banyuasin, Gulai Kare terong begitu favorit. Di acara kenduri, sedekah keluarga biasanya selalu ada. Penasaran, saya intip cara memasak tetangga saat rewang hehe. Sedikit modifikasi saya tambah ikan salai. Jadilah Gulai Kare pedas Terong dicampur ikan salai. Rasanya muantap. Gimana @niungniung dan @itikkecil pernah coba masakan ini, kuy dicoba ya. Enak banget #IkanSalai #KareTerong #ResepWongkito #WongkitoGalo #IkanAsap #IkanSalai

Bumbu2 diIndonesia Sangat bagus buat tubuh kita, jika kita bisa kreasikan dgn baik, sayur ini favorit di temen2 saya yg tinggal di luar negeri, bumbu dasarnya saya buatin, dan simpan di freezer, bumbu dasarnya nanti saya akan tulis disini. Selamat mencoba