Menu kesukaan seisi rumah yang gampang buatnya. Tinggal nyemplung2in.Masakan khas Manado yang super sehat.Bahan sesuaikan yang ada di rumah saja.Penggunaan minyak goreng ROSE BRAND menambahkan gurih masakan tinutuan😘#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Shanty

Kali ini masak tinutuan ditemenin tahu bulat n ikan asin goreng tepung😂

Kemarin punya stok nasi banyak sekaliTakut basi jadilah diolah menjadi buburKarena kebetulan si kecil sedang menolak makan nasiDi kulkas juga ada stok sayur bayam bungkusanNah, biasanya di Balikpapan itu sudah lengkap gitu untuk sayur bayam,perbungkusnya sudah ada bayam, labu kuning, kacang panjang, kemangi, dan jagungJadilah ambil sedikit saja deh dari sayur bayam bungkusan untuk buat buburBubur Manado yang saya buat beda dengan bubur Manado lainnya, karena teksturnya lebih padat dan tidak begitu berairKarena anak saya dan saya kurang suka yang banyak airnyaKalau mau bisa ditambahkan air yaKalau ingin harum tambahkan seraiKebetulan saat buat pakai yang ada saja di kulkasPada resep asli menggunakan beras ya. Jadi bisa buat dari berasSource Eni Rohkayati#PejuangGoldenApron3#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_balikpapan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CookpadCommunity_Balikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week15

Source : mommy Widi (Dapoer Sriwidi)Pekan inspirasi cookpad minggu ini adalah makanan kegemaranku..masakan Manado . Duh langsung teringat buburnya, perkedel jagung, ikan tude rica2, ayam woku plus sambal dabu2, sambal rica2 dan sambal roa..nikmatnya..dan pasti sehat karena tempat berkumpulnya sayuran aneka warna dalam satu piring🥰Di resep ku sebelumnya, ada resep bubur Manado versi nasi, yang ini coba ah pakai “ngaron”😊#pekan_manado#3weekschallenge#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop

Anda penggemar bubur? Sama dong kita hahaBuat saya, bubur paling enak dimakan saat sarapan, apalagi kalo pas musim hujan... Mantap deh 👍👍udara dingin, ketemu makanan hangat 👌👌Nah sebagai orang manado, Tinutuan atau Bubur Manado ini adalah salah satu sarapan weekend yang juga sering banget muncul di rumah si mama, selain poffertjes, jadi kaya selang-seling gitu.Bisa nambah berpiring-piring kalo lagi makan ini apalagi kalo pedes, beuuhh, gak tau kenapa, yang jelas salah satunya karena enaklah ya 😂Untuk bahannya sendiri, Tinutuan memang disajikan dengan banyak sayur, ada jagung, kangkung, bayam hijau, bayam merah dan kemangi. Kemudian umbi-umbian, ada singkong, labu kuning dan ubi. Ini semua bisa di pakai salah satu, dua atau ya biar mantep, semua dong 😉Tetapi untuk labu kuning dan jagung, jangan di take out ya, karena itu yang bikin manis dan bikin enak bubur ini.Di Manado biasanya Tinutuan di sajikan dengan sambal cakalang dan mie cakalang.#PejuangGoldenApron3

Tinutuan adalah makanan paling popular Di Manado Dan merupakan makanan Khas orang Manado. Pa's di hidangkan bersama dabu2 ikan Roa atau dabu2 ikan asin. Tahu goreng atau Tahu mentah Bisa juga di tambah mie kuning (nama ya jadi Miedal)

Pertama kali tau bubur Manado (tinutuan) pas baca salah satu cerita di majalah Bobonya duo Kayana. Namanya unik dan keknya rasanya enak gitu. Buburnya dari beraneka ragam karbo, komplit ada sayurannya juga. Jadi kepengen nyicip tapi belum kesampaian,hihihi 😁😁😁Sampai akhirnya kakak Kayana bilang, "kakak pengen dimasakin bubur, buk" dan terima surat cinta mamah #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget ada rekomendasi recook bubur Manado, barulah saya cari resep bubur Manado yang otentik. Pengen ngerasain rasa aslinya kek gimana siy? Akhirnya recook resepnya @DapurGiok yang udah direcook 40an cookpaders.Benar saja, rasanya gurih, enak banget sesuai ekspektasi. Aroma saat dimasak sungguh harum menggugah selera. Bubur Manado ini cocok disajikan dengan perkedel jagung, ikan asin, sambal roa, cakalang fufu, tuna asap, tahu, serta telur,,tinggal disesuaikan stok bahan yang ada di rumah.Oiya, saya skip daun gedi karena ga punya dan belum pernah lihat. Bayamnya saya ganti bayam merah karena yang bisa dipanen baru bayam merah, bayam hijaunya belum siap panen. Cusss ah langsung recook, itung-itung wisata kuliner dari rumah ajah 😉😉😉Source: DapurGiok#PejuangGoldenApron3#Week51#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#OlahanBuburKayana#KulinerNusantaraKayana

ikut #Pekan Posbar dengan Berlabuh di Dapurmu 😁. Trus klo ditanya, apa labu favoritku? Semua labu favoritku 🤣. Tapi kali ini aku pake labu kuning untuk buat bubur Manado. Pokoknya 1 bulan ini penuh dengan labu 🤣🤣🤣. Bubur Manado atau Tinutuan itu favoritku banget. Paket komplit juga 😁. Klo biasanya bubur ini disajikan dengan sambal roa, aku ganti dengan ikan asin & sambal. Oh ya, aku tidak pake daun kunyit & daun gedi karena lagi tidak ada stok. Mau minta daun gedi di tetangga tapi malu ah 🤭#PekanPosbar#OlahanLabu#TiketTheAprontis#Tinutuan#MasakanKhasManado

Bubur Manado (Tinutuan) adalah salah satu bubur yang saya suka. Seperti namanya bubur ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara.Yang unik disini adalah buburnya asli Manado, yang masak orang Jawa, tinggalnya di Ambon 😁. Tidak apa apa lah ya...Memang sebenarnya ada bahan yang kurang: ubi, singkong, labu kuning, & daun gedi. Berhubung lagi tidak ada bahan2 itu, aku tidak pakai. Disajikan pun bukan dengan sambal ikan roa, tapi dengan sambal ikan teri.#PejuangGoldenBatikApron

Bubur manado yg otentik biasanya pakai daun gedi, labu kuning, dan daun kemangi. Daun gedi gunanya mengentalkan bubur & bikin gurih. Sayangnya di Jakarta sulit menemukan daun gedi di supermarket/pasar tradisional, jadi terpaksa belinya di online shop😍. Cara bikinnya sangat mudah, tinggal cemplung2 aneka bahan… Waktu kecil, saya biasa makan tinutuan dgn lauk ikan asin, sambal tomat, dan bakasang. Utk hidangan kali ini tidak pakai ikan asin😁, jadi lauk pendampingnya bakwan jagung & sambal ikan roa. Sedap sekali😋👍Resep dari mba Endang JTT, dgn modifikasi.#SayangAnak#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanManado#WisataKulinerIndonesia

Karena sulit menemukan ikan roa, jadinya sambal diganti dengan sambal teri. Salah satu makanan favorit saya ketika masih kecil di Manado.

Banyak makanan yang enak tapi bagi orang Manado Tinutuan pasti selalu menjadi nomor satu. Buat saya bisa masak ini wajib hukumnya agar bisa menikmatinya di manapun dan kapanpun saya mau. Saya biasanya membuat buburnya dalam jumlah banyak, sayuran di campur belakangan kalau sudah mau di makan. Sisa bubur bisa disimpan di kulkas.#5resepterbaruku