Ayam goreng sambel ijo

Name: Ayam goreng sambel ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan untuk ayam goreng; 1 ekor ayam kampung; 5 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt jinten; 1 sdm ketumbar; 1 ruas ibu jari jahe; 2 lmbr daun salam; sedikit kayu manis; 1 ruas kunyit; secukupnya garam dan kaldu instan; bahan untuk sambel ijo; 1/4 kg cabe ijo; 5 buah tomat ijo; 7 siung bawang putih; 7 sdm minyak goreng (kira2 1/4 gelas); secukupnya garam; secukupnya gula

Dhesy Normasari @kreasidapurdhesy

Bojonegoro Jawa Timur

Ayam goreng sambel ijo

Dhesy Normasari @kreasidapurdhesy

Bojonegoro Jawa Timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

bahan untuk ayam goreng
1 ekorayam kampung
5 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtjinten
1 sdmketumbar
1 ruas ibu jarijahe
2 lmbrdaun salam
sedikitkayu manis
1 ruaskunyit
secukupnyagaram dan kaldu instan
bahan untuk sambel ijo
1/4 kgcabe ijo
5 buahtomat ijo
7 siungbawang putih
7 sdmminyak goreng (kira2 1/4 gelas)
secukupnyagaram
secukupnyagula

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan potong menjadi bbrp bagian (menurut selera)
2

Haluskan bahan, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri, jinten, ketumbar.
3

Kemudian masak menggunakan panci presto, mskn ayam, bumbu halus, kayu manis, daun salam.garam dan kaldu instan.kemudian beri air krng lbh setengah panci. Msk selama 15 mnt.
4

Setlah 15 menit angkat ayam, lalu goreng (jngn sampai kering)
5

Sambil menunggu ayam matang. Kita cuci bersih cabe ijo, tomat dan bawang putih. Kukus semua bhn selama 10 mnt. Setelah empuk angkat dan haluskan semua bahan pakai ulekan (agar tdk terlalu halus) beri garam dan gula, kemudian tuang kedalamnya minyak goreng yg telah dipanaskan.ayam goreng sambel ijo siap disajikan dengn lalapan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

karna nedi

Ayam kampung goreng sambal ijo

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dhesy Normasari @kreasidapurdhesy

pada 19 Maret 2017 11.40

Bojonegoro Jawa Timur

fb. Dhesy Normasari (dhesymustofa@yahoo.com)IG. dhesy_normawa 081389880630http://line.me/ti/p/~dhesynorma85m.me/dhefa.dirjahttps://api.whatsapp.com/send?phone=6281389880630

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam goreng sambel ijo Ayam goreng sambel ijo

Masak lagi yuyuyuyu...

Rossa Handoyo
Ayam goreng sambel ijo Ayam goreng sambel ijo

Hari ini aku sama mama mau masak yg simpel lagi.. semuanya suka💞

Ayuni Kamelia
Ayam goreng sambel ijo Ayam goreng sambel ijo

Rekomendasi anak bosan makan ayam goreng sama sambel tomat coba coba saya kreasikan dengan sambal ijo

Theresya Linjar
Ayam goreng sambel ijo Ayam goreng sambel ijo

lety novianti
Ayam goreng sambel ijo Ayam goreng sambel ijo

Rasanya pedes gurih asem seger. Bikin melek dan nagih

Nur Qoyyima
Ayam goreng sambel ijo Ayam goreng sambel ijo

lebih enak ayam diungkep bumbu dlu baru digoreng.

Bunda Bian
Ayam goreng sambel ijo Ayam goreng sambel ijo

Lama gk bikin sambel ijo, baru keingetan pas anak sy mnta dimasakin,bikin gak berhenti makan🤪😂

dian pawero
Ayam goreng sambel ijo Ayam goreng sambel ijo

Tak ada tak suka dengan menu yg satu ini, dmn pun dan kpn pun menu ini selalu enak disantap apalagi dengan lalap ketimun atau daun kemangi hmm yummi..

Tiara farhanita
Ayam goreng sambel ijo Ayam goreng sambel ijo

Ayamnya ga keliatan ketutup sama sambel 😂😂

Mrs. Linda Adiwinata
Ayam goreng sambel ijo Ayam goreng sambel ijo

Saya menarik saat menggoreng ayam nya.

Nurlaeli Septianii
Ayam goreng sambel ijo Ayam goreng sambel ijo

Elis Triani
Ayam goreng sambel ijo Ayam goreng sambel ijo

Awal bulan makan enak sekali sekali 😄😅 maklum anak kosan ya sekali sekali makan ayam ini enak banget buatan sendiri

Meisy Wulan Sari

Rekomendasi Resep Lainnya