Arroz con riñón de res

jacquelin avila
jacquelin avila @cook_12185924
Los Teques - Venezuela

Una comida sencilla, deliciosa y económica

Arroz con riñón de res

Una comida sencilla, deliciosa y económica

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1riñón limpio y picado en cuadritos
  2. 1/2cebolla encuadritos
  3. 2ají dulces picaditos
  4. 1/4de pimentón picadito
  5. 1cebollín picado
  6. 1zanahoria rallada
  7. 2 dientesajo machacados
  8. 1 tazaarroz pequeña
  9. 1 tazaagua o caldo de pollo o verduras
  10. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Reunir todos los ingredientes

  2. 2

    Sofreír el riñón con la cebolla y el ajo a llama baja por 5 min.

  3. 3

    Agregue los demás aliños y siga sofriendo por 5 min. más

  4. 4

    Adicione el arroz y siga sufriendo por 3 min., seguidamente agregue el agua o caldo y pruebe que tal está  de sal, deje hervir hasta que comience a secar baje la llama y tape hasta que esté el arroz

  5. 5

    Solamente nos queda servir y disfrutar 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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jacquelin avila
jacquelin avila @cook_12185924
Los Teques - Venezuela
Soy Licenciada en educación y me apasiona la cocina
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