Cumi bunting

dian astiani
dian astiani @almiragandes

Karena sering lihat berseliweran di ig akhirnya eksekusi dengan takaran sendiri

Cumi bunting

16 orang berencana membuat resep ini

Karena sering lihat berseliweran di ig akhirnya eksekusi dengan takaran sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
6 orang
  1. 1 kgcumi
  2. 8 bijiCabe keriting
  3. 4 bijiCabe merah besar
  4. 25 bijiCabe rawit
  5. 13 butirBawang merah
  6. 9 butirBawang putih
  7. 9 bijiKemiri
  8. 1 ruas jariJahe
  9. 3 cmLengkuas
  10. Serai 1biji geprek
  11. 3 lembarDaun jeruk
  12. 3 lembarDau salam
  13. 3 bijiDaun bawang
  14. 65 mlSantan
  15. 1 bijiTahu
  16. 1 butirTelur
  17. secukupnyaLada
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula
  20. 1 sdmTepung tapioka
  21. secukupnyaAir
  22. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Bersihkan cumi dari tinta kasih perasan jeruk nipis biar tidak amis sisihkan

  2. 2

    Blender tahu, telur, garam, lada, merica kaldu jamur setelah itu masukan ke dalam cumi yang sudah dibersihkan lalu kunci dengan tusuk gigi lalu kukus sebentar hingga nampak cumi menggembung angkat

  3. 3

    Blender bumbu cabe keriting, cabe besar, cabe rawit, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri

  4. 4

    Masukan lengkuas geprek, serai geprek, daun jeruk dan daun salam beserta bumbu yang sudah diblender ke dalam wajan tambahkan air secukupnya dan santan

  5. 5

    Masukan cumi isi yang sudah dikukus kedalam bumbu sampai mendidih tambahkan gula garam lada kaldu jamur sesuai selera tes rasa

  6. 6

    Yang terakhir tambahkan irisan cabe besar dan irisan daun bawang biar cantik selamat mencoba semoga bisa jadi pilihan menu andalan keluarga🥰🥰🥰🙏🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dian astiani
dian astiani @almiragandes
pada

Komentar

Resep Serupa