Muffins de manzana

A mi hijo menor no le gustan las frutas, pero de esta manera no se da cuenta que igual come 🤭🤭
#manzana
Muffins de manzana
A mi hijo menor no le gustan las frutas, pero de esta manera no se da cuenta que igual come 🤭🤭
#manzana
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar todos los ingredientes, menos la manzana rallada, mezclar sólo hasta integrar, son sólo unos segundos mezclando, para no activar el gluten, que provoca que se apelmace la mezcla y no suba al hornear. Por último agregar la manzana y mezclar.
- 2
- 3
Si tienen 2 bandejas de horno para 12 cupcakes, sería lo ideal usar los dos y colocar separados los muffins, de este modo el calor llega mejor a cada muffins y suben más 😉
Llenar las cúpulas de papel para muffins hasta la mitad, la mezcla alcanza para 12 muffins. Precalentar previamente el horno a 180°C y hornear los muffins por 30 minutos aprox. Sabrán que están listo cuando al enterrarle un palito salga limpio. - 4
Dejar enfriar y a disfrutar! 😋
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