Singit khas Jepara ❤

Dewi Kumala
Dewi Kumala @dewiciouz
Kudus

Baru tau kalau di Jepara ada masakan khas bernama Singit. Walau tinggal dekat Jepara tapi yang aku tau hanyalah pindang Serani. Hampir semua tempat makan terutama di pinggir pantai Jepara menyajikan menu pindang serani yang pedas, segar dan nikmat.

Posbar cookpad dalam rangka hari Kartini mengangkat hidangan asal Jepara kota kelahiran Kartini.. jadi makin tau ternyata banyak menu khas Jepara yang selama ini tidak pernah didengar.
Pilih masak Singit karena ada daging has di freezer dan semua yg cooksnap bilang enak. Rata2 mereka cooksnap resepnya bunda @anggitawidasari. Ternyata beneran enakk...mirip rendang tapi minim rempah. Btw ini masakan tetap kaya rasa dan masaknyapun mudah🤤🤤.
Cobain dehh....

#GenerasiAprontis
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#Semangcook_KulinerJepara
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
 #MakananKhasJepara
#HariKartini

Singit khas Jepara ❤

Baru tau kalau di Jepara ada masakan khas bernama Singit. Walau tinggal dekat Jepara tapi yang aku tau hanyalah pindang Serani. Hampir semua tempat makan terutama di pinggir pantai Jepara menyajikan menu pindang serani yang pedas, segar dan nikmat.

Posbar cookpad dalam rangka hari Kartini mengangkat hidangan asal Jepara kota kelahiran Kartini.. jadi makin tau ternyata banyak menu khas Jepara yang selama ini tidak pernah didengar.
Pilih masak Singit karena ada daging has di freezer dan semua yg cooksnap bilang enak. Rata2 mereka cooksnap resepnya bunda @anggitawidasari. Ternyata beneran enakk...mirip rendang tapi minim rempah. Btw ini masakan tetap kaya rasa dan masaknyapun mudah🤤🤤.
Cobain dehh....

#GenerasiAprontis
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#Semangcook_KulinerJepara
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
 #MakananKhasJepara
#HariKartini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 300 grdaging sapi (has dalam), potong mirip rendang
  2. 1 bungkussantan instan
  3. 1-2makan kecap manis
  4. 300 mlair
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. Bumbu Halus:
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2cabai lompong buang biji
  10. 1 sdmgula merah
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak

  2. 2

    Cuci daging.
    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging sambil diaduk2

  3. 3

    Tunggu hingga daging berubah warna, lalu tambahkan air. Masak hingga air menyusut separuhnya, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk dan santan instan

  4. 4

    Aduk2 kembali hingga tercampur rata. Tes rasa.
    Masak hingga air tinggal sedikit. Boleh lebih nyemek jika suka.

  5. 5

    Singit siap dihidangkan dengan nasi hangat. Yummy 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Kumala
Dewi Kumala @dewiciouz
pada
Kudus
Ini adalah diary/catatan perjalanan belajar memasak dari seorang ibu rumah tangga penggemar baking dan cooking. Semoga berguna untuk sesama cookpaders ❤
Lebih banyak

Resep Serupa