簡單、快速、美味#全球烹飪

昨天已解凍未料理的剩餘海鮮，簡單料理、營養美味

非常美味喔

OMNI新鮪魚由獨有非基改大豆的純植物蛋白質配方製成,免除海鮮重金屬疑慮。純素料理真的很熱門,健康輕食還可以很美味,是夏季餐點的好選擇👍#蔬食漫遊 #omni #新鮪魚#減碳蔬食 #全球烹飪

把台灣鯛通通煮來吃！沒在用腦煮這道菜，憑直覺亂煮，想加醬油加醬油，想加咖哩粉加咖哩粉，結果還蠻好吃的😂，所以特別Po上來做個紀錄😉

魚片煎過再煮，湯頭非常美味

丟丟煮，半小時完成。

魚皮膠質很多，熱量不高；魚皮一般人在哪兒買？賣生魚片的攤子，另外會賣生魚片處理下來的魚骨、小碎肉、魚皮等周邊食材；超市也會用一盒盒包裝的。很便宜，往往50元的量就可以分2-3次料理。由於這些是拿來做生魚片的周邊食材，新鮮度比較沒有疑問的；無論拿來煮湯、清蒸、炒都適宜。嫩薑除了去腥作用，嫩薑肉質柔嫩多汁，口感特別，又可以解油膩；這道薑絲炒魚皮酸酸甜甜的，還有粉嫩嫩脆脆的薑絲，吃起來多種味蕾。食後感想嫩薑除了去腥作用，嫩薑肉質柔嫩多汁，口感特別，又可以解油膩；這道薑絲炒魚皮酸酸甜甜的，還有粉嫩嫩脆脆的薑絲，吃起來多種味蕾。

曼波魚腸又稱龍腸，口味香脆甘甜，因此深受老饕的喜愛，一尾曼波魚只有短短一條，在海鮮店及餐廳又常常供不應求，因此價格一直居高不下。訣竅提示部落格http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/408920434粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

以薑絲蛤蜊做湯頭基底，再加上香菇和鮮魚煨煮，加上極具麵香口感的好勁道家常麵條，享受鮮之味的幸福。訣竅提示建議湯麵類滾煮5~6分最佳:因為煮好麵條放到熱湯裡會再熟成變軟，所以煮太熟又泡熱湯，會太軟爛。貼心的夾鏈式密封設計，吃多少取多少，再密封袋口，確保麵條的鮮度，真的很適合單身者及胃口小的食麵族喔!看更多【愛在家裡麵X好勁道】http://dodocook.com/campaign/brandnoodle/intro  食後感想※本篇食譜與好勁道合作※鮮味的湯頭，搭配肉質細膩的鱸魚滾煮，拌上好勁道-家常麵條，Q滑帶勁、獨特杉木室乾燥熟成，簡單美味吃，幸福好滋味~

#美味魔法

／ YouTube動畫食譜　https://youtu.be/0iEfXd2VSOI這道菜小時候只要吃白稀飯的時候，一定會出現它，長大後不時的也很懷念它的味道，滋味是那微酸、鹹鮮，薑絲吸收了鮮味，所以連薑絲也好好吃，完全就是白稀飯的絕配啊！問老媽這魚叫什麼，她說：「是鰹魚吧～反正不是鮪魚，就是做柴魚的魚啦！」哈，結果上網也查不到什麼資訊，好似只有我家在吃這魚的樣子，認識牠的網友，可以證實一下嗎？ＸＤ這魚買來時便是熟的，輕輕一撥就散開來了，比較要注意的是魚刺，手撥時，多摸一下，確保安全哦。