バナナ焼きドーナツ

soraSaキッチン
soraSaキッチン @cook_40129164

黒くなったバナナを!離乳食後期にも。
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナがあったので作りました。子供の朝ごはんにも冷凍しておけば大丈夫!

バナナ焼きドーナツ

黒くなったバナナを!離乳食後期にも。
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナがあったので作りました。子供の朝ごはんにも冷凍しておけば大丈夫!

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材料

ドーナツ型6個 100均
  1. 卵M 1
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ2
  4. バナナ 中くらい 1本
  5. ベーキングパウダー 3g
  6. ヨーグルト 65g
  7. 薄力粉 100g

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかけておく。

  2. 2

    バナナを潰して、卵とサラダ油、ヨーグルト、砂糖をくわえてよく混ぜる。

  3. 3

    1を2に加えてまぜ、型に流して170どにあたためたオーブンで17分焼く。

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パン作りにハマってますよー!余り物の冷蔵庫の中の食材でのパン作りが多いです。いつもうまくいくとは限らないパン作りの過程が大好き。自家製酵母が生き物を育てている感覚になってしまいました^_^レシピをいつか本に載せてもらいたい…もらいたい
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