バナナ焼きドーナツ★Part2

バナナ焼きドーナツ★Part2-レシピのメイン写真

バナナ焼きドーナツ★Part2

SO☆RE☆MAMA @cook_40339798

ポリ袋で揉むだけ簡単！真っ黒なバナナの救済レシピ♪
このレシピの生い立ち
子ども達の食べる量が増えてきたので、レシピ見直しました。

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材料

シリコンドーナツ型1枚

バナナ小2本
たまご 1個
A 油(オリーブオイルでも太白胡麻油でも) 30g
A 砂糖 20g
A 塩 1g未満(0.7g程度)
B 薄力粉 120g
B ベーキングパウダー 4g

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作り方

1

オーブンは180度で予熱します。
2

ポリ袋にバナナを入れて揉んで潰す。
潰し具合はお好みで！
3

２に卵を割り入れてよく揉む。
※よく揉まないと後で型に絞るとき白身のドロンとしたのが出てくることがあります。
4

３にAを入れて揉む。
5

４にBを入れて揉む。
※Bは振るっておかなくても大丈夫です。
6

袋の底の片方をハサミで切ってドーナツ型に流し入れて、180度のオーブンで20分焼く。
※型に入らない分はカップでも！

コツ・ポイント

卵を入れたあとはバナナとよく馴染むまで揉んで混ぜると、あの白身のドロンとしたのがなくなります！

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SO☆RE☆MAMA @cook_40339798

2021/09/26 07:07に公開

2児のママ⭐ズボラ主婦です。

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