Lodeh terong tahu cecek

Eka Rina Wati
Eka Rina Wati @erinawtii
Bali, Indonesia

Khas Jawa Timur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
Banyak
  1. 5 siungbawang putih
  2. 10 siungbawang merah
  3. 2 buahcabe merah besar
  4. 4 butirkemiri
  5. 2 ruaskunyit
  6. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  7. secukupnyaTerasi
  8. Garam, Gula, Kaldu bubuk
  9. Bahan Cemplung
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 batangserai
  12. 2 lembarDaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. Bahan sayur
  15. 1 buahterong ungu potong dadu
  16. 10 bijitahu matang potong dadu
  17. 1/4cecek
  18. secukupnyaAir
  19. 1 buahSantan kara
  20. 1 ikatkucai atau daun bawang kecil

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Blander semua bahan halus, lalu tumis.

  2. 2

    Masukkan bahan cemplung, tumis lagi sampai tanek (sampai bau sedep dan matang)

  3. 3

    Masukkan air, masukkan bahan sayur semua.
    Lalu masukkan santan.
    Aduk dan tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Terakhir tambahkan kucai atau daun bawang. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Rina Wati
Eka Rina Wati @erinawtii
pada
Bali, Indonesia

Komentar (2)

Sanusi Siswoyo
Sanusi Siswoyo @eka_6
Aku pas baca kaget kok 'cecek'.. hehee
Ternyata kerupuk jangek..🤭

Resep Serupa