Budín de banana con chips de chocolate
Ago @agochita
Muy fácil de hacer. Súper húmedo y esponjoso. Riquísimo 😋
Budín de banana con chips de chocolate
Muy fácil de hacer. Súper húmedo y esponjoso. Riquísimo 😋
Paso a paso
- 1
Hacer un puré con las bananas y reservar.
- 2
Mezclar la manteca pomada con el azúcar. Y agregar 2 huevos de a uno. Batir bien todo
- 3
Agregar un chorrito de esencia de vainilla, el puré de bananas, y la leche. Seguir batiendo.
- 4
Agregar la harina de a poco y con movimientos envolventes con una espátula. NO BATIR
- 5
Poner un bowl aparte los chips de chocolate con una cucharada de harina leudante y mezclar hasta que queden cubiertos por la harina. Luego agregarlos a la preparación con movimientos envolventes
- 6
Enmantecar y enharinar un savarin de 24 cm. Colocar la preparación.
- 7
Cocinar a 180⁰ por 40 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ago le encantará ver cómo quedó.
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