Rapiditas low carb

Fla Colmus
Fla Colmus @fla_colmus
Formosa

Sin gluten, si harina. Apto celíacos

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Ingredientes

20 min
8 tortitas
  1. 4huevos
  2. 50 mlaceite de oliva
  3. 1 cdasal
  4. 1 cdapolvo para hornear
  5. 1 cdagoma xántica
  6. 60 gharina de coco

Paso a paso

20 min
  1. 1

    En un bol, mezclar los huevos, el aceite y la sal. Batirlo bien hasta que quede bien la mezcla.

  2. 2

    Añadir los ingredientes secos y amasar suavemente

  3. 3

    Se obtendrá una masa muy flexible y quebradiza. Tratarla suavemente.

  4. 4

    Armar las tortitas suavemente con aceite en las manos para que no se pegue. Separarlas.

  5. 5

    Cocinar en sartén a hornalla mínima un minuto por lado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fla Colmus
Fla Colmus @fla_colmus
Formosa
Trabajadora aeronáutica y profesora en inglésHobbies: leer, escuchar música, cocinar, comer, y practicar crossfitRecetas sin harinas refinadas, incursionando para la dieta keto
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