Cumi asin daun jeruk cabe hijau

Magdalena Steven
Magdalena Steven @lena_sari
Lamongan Jatim

Lagi pengan makan cumi asin tapi gak suka yang asin,eehmmzz gimana sih..🤭🤭
Berhubung ada bahan2 nya langsung gasss buat bahan nya ngira2 aja ,di makan sama nasi hangat bikin ketagihan

Cumi asin daun jeruk cabe hijau

Lagi pengan makan cumi asin tapi gak suka yang asin,eehmmzz gimana sih..🤭🤭
Berhubung ada bahan2 nya langsung gasss buat bahan nya ngira2 aja ,di makan sama nasi hangat bikin ketagihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramcumi asin
  2. secukupnyaBawang merah
  3. secukupnyaBawang putih
  4. sesuai seleraCabe rawit hijau
  5. secukupnyaTomat
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 4/5 lembar daun jeruk yang sudah di buang batang tengahnya
  8. secukupnyaKecap manis
  9. secukupnyaKecap ikan(optional)
  10. secukupnyaSaos tiram
  11. secukupnyaPetis ikan /bisa di ganti garam
  12. sedikitGula
  13. secukupnyaTotole(penyedap)
  14. sedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi di air mendidih kemudian tiriskan,lalu rebus lagi di air yang baru (karena aku gak suka yang asin) tiriskan

  2. 2

    Potong2 bawang merah,bawang putih,daun bawang,cabe,tomat,daun jeruk potong tipis2

  3. 3

    Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum,lalu masukkan cabe,tomat,daun bawang sama daun jeruk tadi,tumis hingga layu

  4. 4

    Masukkan cumi asin terus di aduk2 biar bercampur dengan bumbu tadi

  5. 5

    Masukkan petis ikan yg sudah di campur air sedikit sebelum nya,masukkan gula,penyedap,kecap manis,kecap ikan,saos tiram,lalu masukkan air sedikit saja

  6. 6

    Masak sambil di aduk2 dan airnya menyusut,tes rasa matikan api

  7. 7

    Makan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Magdalena Steven
Magdalena Steven @lena_sari
pada
Lamongan Jatim

Komentar

Resep Serupa