Pepas de harina de maní y harina de coco con topping de semillas de lino

Ursu Mzb
Ursu Mzb @Leonmerz37
Cordoba

Un viaje de ida

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Ingredientes

1 hora
22 aprox
  1. 50 gsharina de maní
  2. 50 gsharina de coco
  3. 2 cucharadasmaicena
  4. 1 cucharadapolvo de hornear y pizca de sal
  5. 1huevo
  6. 5 cucharadasaceite cualquier tipo
  7. 5-6 cucharadasazúcar light
  8. Chorritoesencia de vainilla
  9. 200 grdulce de membrillo o batata

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezcló los secos y los dejo aparte para luego unirlos al resto de los ingredientes

  2. 2

    Bato huevo, azúcar, aceite y chorrito vainilla

  3. 3

    Agregó los secos y uno con las manos. Si queda muy pegajoso agregó más harina de maní o un poquito de harina común o integral.

  4. 4

    Una vez unido todo dejo descansar 15 min

  5. 5

    Aceito y enharino una placa para horno.
    Luego corto pedacitos de membrillo o batata y los meto en una cacerola con un poco de agua y llevo al fuego Mezclo con tenedor hasta que se haga tipo mermelada.
    Una vez listo apago el fuego y dejó descansar hasta usarlo

  6. 6

    Saco masa de la heladera y con las mano hago bollitos y los llevo a la placa. Los aprieto con el dedo y pongo poquito de dulce de membrillo

  7. 7

    Llevo al horno ppr 20 min mínimo y los saco cuando vea que están crocantitos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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