Jericallas (Guadalajara)
Postre rico, fácil y económico 😸😋 #postrefácil #jericallas #guadalajaracomida #postretipico
Jericallas (Guadalajara)
Postre rico, fácil y económico 😸😋 #postrefácil #jericallas #guadalajaracomida #postretipico
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º
- 2
Agregar a una olla: 1) las dos leches, 2) canela, 3) vainilla y 4) azúcar. Dejar a fuego bajo por 15 min.
- 3
En el bowl incorporar los huevos y la yema de huevo, y batir con el globo hasta conseguir que esponje ligeramente.
- 4
Con ayuda del colador, integrar la leche al bowl con huevos y revolver suave y uniformemente.
- 5
Añadir la mezcla en capacillos aptos para horno. La olla que sobraba se ocupara para agregarle agua y llevar los moldes a baño maría. Meterlos al horno por 50 minutos a 180º o hasta que tengan una superficie dorada.
- 6
Retirar del horno y la olla con cuidado y dejar que enfríen. Cuando dejen de estar calientes es el momento de probar las creaciones. Disfrútenlas!! 🫂🤭💕
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