□■チコリとアボカドのボートサラダ■□
ぺにゃ @cook_40028275
チョー簡単だけどオシャレに見えるでしょ？ワインと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで見切り品で３０円で売ってたチコリを冷蔵庫にあったものだけでちょっとでもオシャレな一品ができないかしらー？と思って作りました！
□■チコリとアボカドのボートサラダ■□
チョー簡単だけどオシャレに見えるでしょ？ワインと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで見切り品で３０円で売ってたチコリを冷蔵庫にあったものだけでちょっとでもオシャレな一品ができないかしらー？と思って作りました！
作り方
- 1
よーく熟したアボカドとクリームチーズをボールに入れてよく混ぜ合わせる。（クリームリーズが固かったら１０秒くらいチンするといいよ。）
- 2
①にレモン果汁、クレイジーソルトを入れてよく混ぜる。（味はちょっと濃いめがいいです。）
- 3
チコリに②のアボカドソース、１/２に切ったブラックオリーブ、小さく切ったトマトをキレイにのせてお皿に並べる。全体にブラックペッパーをふって出来上がり☆
コツ・ポイント
レモン果汁とクレイジーソルトはけっこー味濃いめにしてくださいねん。
けっこーさっぱりしてるので、オリーブオイルをたらしてもイイかも。
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