Spaghetti en salsa de naranjas
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
#DelantalGlobal2024#recetasconnaranjas.
Está es una propuesta para el asombro y para los que gustamos de la comida dulzona... la salsa es un caramelo que unida al sabor de la mostaza... lleva este plato sencillo al mejor nivel !!!
La receta es de @hoy_cocina_lisson , una propuesta interesante y bien otoñal. El recetario de Lidia es hermoso, los invito a que lo visiten.
Un saludo a los colegas que están participando de este reto global. Éxitos para cada uno de ustedes 🌺🌺🌺
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alista los ingredientes.
- 2
Enjuaga con agua potable varias veces las arvejas en conserva
Lava bien el ajo puerro y corta en círculos.
Tritura finamente el diente de ajo.
Pica la cebolla de verdeo.
- 3
Lava bien las naranjas, obten ralladura de su piel, exprime y reserva el zumo.
- 4
En una sartén honda agrega un hilo de aceite de oliva, y las verduras picadas, rehoga unos minutos.
Agrega las arvejas.
- 5
En un recipiente vierte el zumo de naranjas y la miel, cocina a fuego bajo hasta caramelizar
Luego agrega la cucharada de mostaza. Cocina unos minutos más hasta disolver completamente.
- 6
Verter la salsa de naranja sobre las verduras sancochadas y mantener a fuego bajo.
- 7
En una cacerola hervir agua y cocinar los tallarines según lo indica el envase que los porta
- 8
Escurrirlos y depositarlos en la sartén con la salsa y verduras, mezclar bien.
Corregir sazón, usando sal y pimienta.
- 9
Emplatar. Adornar con la ralladura de naranjas y con almendras fileteadas.
- 10
Si te gustó la idea y la cocinas igual o con tu impronta, házmelo saber !
- 11
Un saludo cordial
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRACIELA CUARZO🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/22654471
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Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.
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