Ikan Tongkol Cabe Ijo ✨

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30mnt
4-5 orang
  1. tongkolIkan
  2. 2 ikatkemangi
  3. 10 butirbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 25 bijicabe rawit ijo
  6. 7cabe rawit keriting
  7. 3cabe rawit besar
  8. 2tomat ijo kecil
  9. 1Serai geprek
  10. 3daun jeruk
  11. secukupnyaGaram, kaldu bubuk, merica, micin

Cara Membuat

30mnt
  1. 1

    Cuci bersih ikan dan goreng setengah matang.

  2. 2

    Haluskan/chopper semua bumbu kecuali daun jeruk, serai dan kemangi.

  3. 3

    Tumis bumbu dengan minyak bekas menggoreng ikan tadi. Tambahkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum dan pecah minyak.

  4. 4

    Jika bumbu sudah tanak. Masukkan sedikit air. Lalu bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk dan micin.

  5. 5

    Koreksi rasa. Jika sudan pas, masukkan ikan yg sudah digoreng. Aduk2 sebentar lalu tambahkan kemangi.

  6. 6

    Ikan tongkol cabe ijo siap dinikmati. Bersama nasi hangat akan lebih nikmat ✨

  7. 7

    Selamat mencoba 🫰🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rismaya Novitasari
Rismaya Novitasari @DapoerMamaBtari
pada
kelapa dua Tangerang
Masak adalah me time ku 🤎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa