लीची का हलवा

Mukti Bhargava @mukti_1971
लीची का हलवा
कुकिंग निर्देश
- 1
लीची पल्प को ग्राइंडर मे डालकर पीस ले। पेस्ट नही बनाना है।
- 2
एक पैन मे घी डालकर गर्म करे। फिर इसमे सूजी डाल कर गोल्डन ब्राउन होने तक भून ले।
- 3
अब दूध और पानी डालकर मिक्स करे और चलाते रहे जब तक गाढा नही हो जाए।
- 4
अब दरदरी पीसी हुई लीची डालकर चलाए। साथ मे चीनी और इलायची पाउडर भी डालकर मिक्स कर दे। लगातार चलाते रहे।
- 5
कुछ ड्राई फ्रूट्स मिला दे और कुछ गारनीश के लिए रख ले। लीची हलवा सर्व करने के लिए तैयार है।
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