लीची की लौंजी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले लीची को धोकर साफ कर ले फिर छिलका निकालकर बीज निकालकर रख ले
फिर एक पैन गर्म करे और उसमे सौफ, कलौंजी, और लाल मिर्च डाल कर फ्राई करे हल्का
- 2
फिर उसमे लीची डाल दे और सारे मसाले मिलाऐ जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर,अमचूर पाउडर
- 3
फिर चीनी डाल कर मिलाऐ और 10-मिनट के लिए ढककर पकाए फिर गैस बन्द कर दे
तो लिजिए तैयार है लीची की लौंजी आप इसे रोटी, पराठा, कीसी के साथ खा सकते है
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