Budín de mandarina 🍊

Lucía Reparaz
Lucía Reparaz @luciaysuscomidas
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
10 raciones
  1. 3mandarinas
  2. 2huevos
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 2 tazasazúcar
  5. 3 tazasharina leudante
  6. PARA DECORAR: a elección 50 gr de azúcar impalpable

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Licuar las mandarinas (pulpa y cascaritas) sin semillas y sin hollejos.

  2. 2

    Incorporar los huevos y 1/2 taza de aceite

  3. 3

    Mezclar eso junto a las 3 tazas de harina leudante y las 2 tazas de azúcar.

  4. 4

    Volcar la preparación en budinera y llevar al horno por 40 minutos aprox o hasta que al introducir un palo este salga seco.

  5. 5

    En caliente, le espolvoreas azúcar impalpable.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Lucía Reparaz
Lucía Reparaz @luciaysuscomidas
¡Me encanta cocinar!
Leer más

Recetas similares