GALLETAS MARISOL DE LIMÓN 🍋
Mi Amiga Marisol me dio esta receta, es fácil, económica y queda muy rica .
Además no requiere tener una pesa para tener medidas exactas como generalmente lo requiere la repostería, por lo cual es ideal si estamos de vacaciones y no tenemos tanto artefactos o medidores 😊
GALLETAS MARISOL DE LIMÓN 🍋
Mi Amiga Marisol me dio esta receta, es fácil, económica y queda muy rica .
Además no requiere tener una pesa para tener medidas exactas como generalmente lo requiere la repostería, por lo cual es ideal si estamos de vacaciones y no tenemos tanto artefactos o medidores 😊
Paso a paso
- 1
En un bol poner el azúcar, agregar el aceite y revolver bien
- 2
Después agregar la yema y mezclar muy bien con un tenedor o batidor de mano
- 3
A la mezcla anterior añadir la ralladura de limón y después el jugo
- 4
Agregar por cucarachas la harina, agregar la pizca de sal y revolver muy bien, hasta lograr una mezcla homogénea
- 5
A la mezcla, amasar poco,
Hacer bolitas de masa,
Aplastar con un tenedor. - 6
Poner azúcar en un plato y cada galleta presionar para quedé con azúcar arriba, queda muy rico y se ven lindas
- 7
Poner en un horno temperatura media,
A los 8 minutos dar vuelta para que resulten doradas por ambos lados.180 grados aproximadamente 15 minutos o hasta que estén doradas
- 8
Sacar del horno, dejar enfriar (en lo posible soy golosa así que me comí un par de galletas calientes 🤣) y después servir y disfrutar 😋
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