Cumi Tinta Hitam

Yuni Afriani
Yuni Afriani @yuniafriani30

Penasaran sma masakan ini, soalnya ada temen yg biasa masak kayak enak aja. Pas dimasak ternyata mantap⭐️

Cumi Tinta Hitam

Cooksnap dari Alnia Puastri Saras untuk resep Cumi Tinta Hitam
Yuni Afriani
Yuni Afriani @yuniafriani30

Penasaran sma masakan ini, soalnya ada temen yg biasa masak kayak enak aja. Pas dimasak ternyata mantap⭐️
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi-cumi
  2. secukupnyaMinyak
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. Sejempollengkuas
  6. 1 batangserai
  7. Irisancabe secukupnya
  8. Bumbu halus
  9. 7 butirbawang merah
  10. 4 butirbawang putih
  11. 1 butirkemiri
  12. Sejempoljahe
  13. Sejempolkunyit
  14. secukupnyaCabe merah
  15. Secukupnyagula, garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihin cumi, pisahin tintanya. Nanti cuminya bs d kasih perasan jeruk nipis/kunci trus d bilas

  2. 2

    Blender bumbu halus kemudian tumis, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan irisan cabe. Tambahkan gula, garam dan penyedap

  3. 3

    Setelah harum, masukkan cumi dan jg tintanya. Tumis sampai harum dan mengeluarkan air. *notes: tidak perlu d tmbah air, karena cumi akan mengeluarkan air

    Foto langkah ke 3 dari resep Cumi Tinta Hitam.
    Foto langkah ke 3 dari resep Cumi Tinta Hitam.
  4. 4

    Masak sampai 10 menit, jgn terlalu lama nanti cuminya alot. Kemudian angkat dan siap utk d sajikan❤️
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Alnia Puastri Saras untuk resep Cumi Tinta Hitam

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Yuni Afriani
Yuni Afriani @yuniafriani30
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rica-Rica Ikan Mas
  2. Kue Taraju/Tarajju/Tarajjong
  3. Pappardelle Carbonara
  4. Ikan Asap Masak Santan
  5. Semur Daging Betawi
  1. Kue Mangkok/Kue Apem Terigu
  2. Pisang Kepok Crispy
  3. Roti boy
  4. Brownies Lumer Eggless