Cumi Tinta Hitam

Yuni Afriani
Yuni Afriani @yuniafriani30

Penasaran sma masakan ini, soalnya ada temen yg biasa masak kayak enak aja. Pas dimasak ternyata mantap⭐️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi-cumi
  2. secukupnyaMinyak
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. Sejempollengkuas
  6. 1 batangserai
  7. Irisancabe secukupnya
  8. Bumbu halus
  9. 7 butirbawang merah
  10. 4 butirbawang putih
  11. 1 butirkemiri
  12. Sejempoljahe
  13. Sejempolkunyit
  14. secukupnyaCabe merah
  15. Secukupnyagula, garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihin cumi, pisahin tintanya. Nanti cuminya bs d kasih perasan jeruk nipis/kunci trus d bilas

  2. 2

    Blender bumbu halus kemudian tumis, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan irisan cabe. Tambahkan gula, garam dan penyedap

  3. 3

    Setelah harum, masukkan cumi dan jg tintanya. Tumis sampai harum dan mengeluarkan air. *notes: tidak perlu d tmbah air, karena cumi akan mengeluarkan air

  4. 4

    Masak sampai 10 menit, jgn terlalu lama nanti cuminya alot. Kemudian angkat dan siap utk d sajikan❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yuni Afriani
Yuni Afriani @yuniafriani30
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya