Cumi Tinta Hitam

Yuni Afriani @yuniafriani30
Penasaran sma masakan ini, soalnya ada temen yg biasa masak kayak enak aja. Pas dimasak ternyata mantap⭐️
Cara Membuat
- 1
Bersihin cumi, pisahin tintanya. Nanti cuminya bs d kasih perasan jeruk nipis/kunci trus d bilas
- 2
Blender bumbu halus kemudian tumis, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan irisan cabe. Tambahkan gula, garam dan penyedap
- 3
Setelah harum, masukkan cumi dan jg tintanya. Tumis sampai harum dan mengeluarkan air. *notes: tidak perlu d tmbah air, karena cumi akan mengeluarkan air
- 4
Masak sampai 10 menit, jgn terlalu lama nanti cuminya alot. Kemudian angkat dan siap utk d sajikan❤️
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cumi Tinta Cumi Tinta
Udah lama ga masak cumi tinta, tiap beli cumi pasti di masak asam manis saus padang kalo ga cumi tepung. Pas tadi ke pasar ada cumi masih segar, langsung beli dan pulang langsung masuk dapur ga pake lama. Hari minggu buat aku adalah hari sibuk, sibuk masak karna selalu diburu2, maklum hari libur jadi santai banget di rumah, ga santainya harus banyak makanan karna pada doyan makan orang rumah tuh 😀😀 tinta cumi itu enak lho kalo di masak, soalnya banyak yang bilang aneh dan ga enak ada warna item katanya, padahal pas nyoba bikin ketagihan 👍👍Dulu pas awal nikah, suami juga ngerasa aneh dimasak apaan ini cumi, aku paksa suruh nyoba, taunya ngacungin jempol karna rasanya nampol 👍👍👍#SeafoodFestival Mitha Zee -
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Masya Allah, baru tahu kalau tinta cumi bisa dimasak hehe. Ternyata enak. Selamat mencoba ya Ami Adiva -
Cumi Hitam Legit Cumi Hitam Legit
Suka masakan cumi hitam tp ndak pernah bisa masak sendiri seenak yg biasa dimakan. Kali ini coba buka cookpad dan modifikasi resep yg ada. Soalnya ndak semua bahan pas ada d rumah. Hasilnya lumayan lah... 8,5/10 Ulla -
Cumi Tumis Tinta Hitam Cumi Tumis Tinta Hitam
Alhamdulillah ada cumi dari ade kemarin, kita masak hitam aja, buat berbuka puasa dan sahur nanti#IsiKulkasKu#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_IsiKulkasKu2025#CPBaliAuthor2025_Ihna Inhapunyadapur -
Cumi tinta hitam Cumi tinta hitam
Kalau masak cumi enaknya sekali makan habis. Kalau ga habis dan di taro di kulkas, pas mau di angetin dan kelamaan masaknya bisa alot walaupun masih tetep enak sih. Noer Fadhilah -
Cumi Sotong masak hitam Cumi Sotong masak hitam
Cumi jenis ini lumayan susah dr pada cumi biasa yang sering ada dipasar. Kemarin kepasar kebetulan ada,, langsung beli ... Yuk kita masak Dapur Esmo -
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Baru pertama masak cumi karena tergoda liat Bu Siska Soewitomo di youtube, ternyata gampang n rasanya enak banget.. ya iyalah cumi dibakar doang jg udah enak.. 🤣🤣 Lina Damayanti -
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Seneng bgt ada cumi cabe segar dipasar td, klebihannya cuminya walo kecil tp cm nyusut dikit pas dimasak, dagingnyapun cpt empuk, dibumbu hitam dr tintanya gini bikin anak2 n suamiku nambah mkn trs..alhamdulillah..😃 tp gak apa ya bunda klo mu pakai cumi biasa, masaknya agak dilamain aja biar empuk😀Oiya bund,lgsg masak cumi ya jgn simpan di freezer, krn klo dr freezer tintanya pas dimasak tu jd kurang item, jd bli cuminya pas mmg mu masak d hr yg sm Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) -
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Pertama kali masak cumi-cumi permintaan suami. Ternyata tidak serempong yg di bayangkan 😃 diantika amalia -
Cumi saos hitam Cumi saos hitam
Edisi pernah coba makan ini di Pekalongan ternyata enak,pas ada kakak dtg dr Pekalongan jadi cobain bikin dan tenyata lahap semua Ampe ludes bumbu hitam nya ..🤗🤗 #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Meliana -
Cumi Hitam Madura Cumi Hitam Madura
buka puasa hari ini ada yang request nasi campur madura, kurang afdhol kalo harus skip cumi hitam kering legitnya ini 😆jadi putar haluan dari rencana gulai cumi isi jadi cumi hitam 😂tinta cumi yang dimasak dengan benar mulai dari pemilihan cumi, proses membersihkan, dan cara masaknya bikin rasa amisnya hilang.Ada yang masak cumi hitam dengan tambahan kluwak supaya hitamnya lebih keluar, tapi kalo aku syudah cukup begini aja udah syedep uhlala bikin boncos nasi 😩kalau mau sedikit berkuah boleh saat air cumi asat, ditambag sedikit air lagi.#CookpadCommunity_Malang Juwita permata sari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22674187
Komentar