Arepuelas

Ninfa Carrascal
Ninfa Carrascal @Nilcaji1
Bogotá, Colombia

Esta es una receta que le gusta a mi hija, pero hasta hoy se la intenté hacer en casa. Logré un buen sabor, pero no la consistencia, a mi hija le gustaron. La próxima espero me queden más crujientes, creo que la falla estuvo en que la mezcla me quedó muy líquida. La receta acá la dejo con menos leche de la que yo usé.

Arepuelas

Esta es una receta que le gusta a mi hija, pero hasta hoy se la intenté hacer en casa. Logré un buen sabor, pero no la consistencia, a mi hija le gustaron. La próxima espero me queden más crujientes, creo que la falla estuvo en que la mezcla me quedó muy líquida. La receta acá la dejo con menos leche de la que yo usé.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1 tazaharina
  2. 1/2 tazaleche
  3. 1 cucharaditapolvo para hornear
  4. 3 cucharadasazúcar
  5. 1huevo
  6. 4 cucharadascrema de leche
  7. 1/2 cucharadasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes. Poner un caldero con aceite a fuego alto y con una cuchara depositar la mezcla y freír. Para servir se pueden pasar por azúcar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ninfa Carrascal
Ninfa Carrascal @Nilcaji1
Bogotá, Colombia

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